रसोई उपकरण, सलाह चाहिए।

इलेक्ट्रॉनिक उपकरणों के बारे में कुछ और विचार:
मैं अपने कटलरी होल्डर पर भरोसा करता हूँ
फ्रिज की एक अच्छी अतिरिक्त विशेषता मुझे "Auto-Close" फंक्शन लगती है, जो एक निश्चित खुलने के कोण पर दरवाज़ा अपने आप बंद कर देता है।
सावधान स्पूल मशीनें बर्तन अच्छी तरह से सुखाती नहीं हैं - लेकिन यह ज्यादा गंभीर नहीं है।
मुझे ब्रेड बनाने के लिए स्टीम फंक्शन बहुत पसंद है (क्रस्ट वास्तव में कुरकुरी होती है)

उसने कहा कि उसे पहले भी कई बार तलते समय, उदाहरण के लिए आलू के टुकड़े अंदर गिर गए थे।

तो उसके पास बेसिक नहीं है। और फिर यह भी सही है, क्योंकि बाकी दोनों वेरिएंट्स में "रिफॉल प्रोटेक्शन" काफी खराब है। अगर बेसिक में वास्तव में कुछ गिर भी जाता है, तो उसे बहुत सरलता से बाहर निकाला जा सकता है, क्योंकि पीछे ग्रिड एक बड़ी गड्ढा होती है, जहाँ पानी और असली "टुकड़े" जमा हो सकते हैं, इससे पहले कि वे वास्तव में सिस्टम में चले जाएं। यह सच में जानबूझकर डिवाइस को परेशान करने की कोशिश हो सकती है। सफाई बहुत आसान है, क्योंकि ग्रिड और फैट प्रोटेक्शन कुछ सेकंड में बाहर निकल जाते हैं।

हालाँकि मुझे यह बात परेशान करती है कि बोरा से बंधा होना पड़ता है और फ्लैचनइंदुक्शन असाधारण रूप से महंगा है।

मुझे उनसे फिर क्या चाहिए? अगर मैं एक मिएले उपकरण खरीदता हूँ, तो मुझे भी मिएले के रिप्लेसमेंट पार्ट्स चाहिए होते हैं। फैटसिब को बस डिशवॉशर में डाल दिया जाता है और इसलिए यह सैद्धांतिक रूप से "हमेशा" चलता है। कभी-कभी कोई नया खरीदना पड़ता है। ऊपर का ढक्कन निश्चित रूप से बहुत समय तक चलता है, या कभी टूट जाता है। यह जैसा दिखता है उससे ज्यादा मूल्यवान है।

सही बात है कि फ्लैचनइंदुक्शन वास्तव में बहुत महंगा है। यह बोरा में भी अभी नया है। हम पहले उपयोगकर्ताओं में से एक होते, लेकिन हमें यह बहुत महंगा लगा।

फिर से कहता हूँ: हमारे यहाँ कभी भी कुछ अंदर नहीं गिरा, या गिरा हो या कुछ भी हुआ हो। हमारे पास बेसिक डिवाइस है।

नमस्ते,

हमने पिछले दो सालों से [Bora Basic] का उपयोग कर रहे हैं। यह बहुत अच्छी तरह काम करता है और हमारे यहाँ भी कोई खाना बचा नहीं रहता।

हमने [Bora] सिस्टम इसलिए चुना क्योंकि हमारे लिए यह "NoGo" था कि कोई कुकिंग आइलैंड सामान्य डुन्स्टअबज़ुगशॉबे के साथ हो। इसलिए सिर्फ तीन विकल्प बचे:

- इनकैबिन्ड सीलिंग वेंटिलेटर
- उठाने और नीचे करने योग्य डुन्स्टअबज़ुगशॉबे (जैसे [Berbel])
- डाउनड्राफ्ट एग्जॉस्ट

चूंकि हमारे पास एक वेंटिलेशन सिस्टम है, इसलिए हम सुनिश्चित नहीं थे कि किन जल प्रवाहों आदि के साथ इसका व्यवहार कैसा होगा। इस प्रकार सीलिंग विकल्प हमारे लिए थोड़े अधिक आलोचनात्मक रहे। लेकिन पूरी तरह से बाहर नहीं रखा। क्योंकि सभी उठाने और नीचे करने वाले एग्जॉस्ट या तो बहुत महंगे थे (जैसे [Berbel]) या ज्यादा आकर्षक नहीं थे, इसलिए यह विकल्प खत्म कर दिया।

आखिरकार निर्णय सीलिंग वेंटिलेटर और [Bora] में करना था। एक अच्छा सीलिंग वेंटिलेटर बिना इनकैबिन के भी 1200€ का होता और फिर इनकैबिन और कुकटॉप जोड़ने होते, इसलिए हमारे लिए [Bora] समाधान सर्वोत्तम था।

हम निश्चित रूप से [Bora Basic] सिस्टम की सलाह देंगे!

हालांकि, अगर हमारा चूल्हा दीवार पर होता, तो हम एक क्लासिक डुन्स्टअबज़ुगशॉबे चुनते, क्योंकि वह सस्ता विकल्प होता।

शुभकामनाएँ

मुझे ब्रेड बेकिंग के लिए स्टीम फंक्शन बहुत अच्छा लगता है (क्रस्ट वाकई में कुरकुरा होता है)

ऑफ टॉपिक:
तुम्हारे अपने बनाए हुए ब्रेड की ताजगी के बारे में तुम्हारा क्या अनुभव है?
मैं काफी समय से ब्रेड मेकर खरीदने के बारे में सोच रहा हूँ। लेकिन मुझे ये सलाह मिली कि घर पर बनी ब्रेड बहुत जल्दी सख्त हो जाती है (कौन जानता है कि खरीद की हुई ब्रेड में वे लोग क्या मिलाते हैं)। चूंकि मैं हमारे यहाँ वह लगभग अकेला हूँ जो (डार्क) ब्रेड खाता है, इसलिए इस मामले में मुझे ब्रेड जल्दी फेंकना होगा क्योंकि मैं इसे इतनी जल्दी खर्च नहीं कर पाऊंगा।

मैं एक ब्रेड बेकिंग मशीन के उपयोग की सलाह नहीं दूंगा। मुझे हमेशा ब्रेड में छेद परेशान करते थे, जो मिक्सर के कारण होते हैं। इसके अलावा, जो आपने खुद से बनाई गई ब्रेड की ताजगी के बारे में लिखा है, वह सही है। इसलिए मैं ब्रेड को बेक करने के तुरंत बाद (जैसे ही वह थोड़ा ठंडी हो जाए) स्लाइस में काटता हूँ और फिर ब्रेड को फ्रीज कर देता हूँ। फिर मैं हमेशा फ्रिज से उतनी ही ब्रेड निकालता हूँ जितनी एक या दो दिन में खपत हो जाती है। और ताकि मैं ऊर्जा का सही उपयोग कर सकूं, मैं हमेशा तीन ब्रेड एक साथ बेक करता हूँ। फ्रीज करने की यह विधि खरीदी हुई ब्रेड के साथ भी काम करती है।

यह मरोड़ना, खरीरी हुई रोटी के साथ भी काम करता है

मैं ऐसा करता हूँ - अगर मुझे अकेले पूरा ब्रेड खाना पड़े, तो मुझे शायद नए दांत ढूंढने पड़ेंगे। खरीदते समय ही आधा-आधा किया जाता है और फिर एक हिस्सा फ्रीज कर दिया जाता है।