Legurit
27/06/2016 09:53:22
- #1
यह थोड़ा ब्रेड पर निर्भर करता है। अगर तुम केवल खमीर से बनाओगे तो वह जल्दी सख्त हो जाएगा (मैं सच में सिर्फ ताज़ी ब्रेड की सलाह दूंगा) - हमने अब खमीर के साथ प्रयोग किया है - यह आमतौर पर 3-5 दिन तक टिकता है; समय के साथ और भी बेहतर हो गया (मेरी पत्नी कहती है कि तीसरे दिन यह परफेक्ट था)।
ब्रेडबेकिंग मशीन तो सफाई वाला काम है और बहुत बिजली खपत करता है।
सामान्य तौर पर मुझे खुद से ब्रेड बनाना अच्छा लगता है, क्योंकि इसमें कहा जा सकता है कि क्या चीज़ें हैं और क्या डालना चाहिए - उदाहरण के लिए हम अपना आटा खुद पीसते हैं और केवल खमीर, नमक और पानी (और थोड़ा शहद) मिलाकर बनाते हैं।
ब्रेडबेकिंग मशीन तो सफाई वाला काम है और बहुत बिजली खपत करता है।
सामान्य तौर पर मुझे खुद से ब्रेड बनाना अच्छा लगता है, क्योंकि इसमें कहा जा सकता है कि क्या चीज़ें हैं और क्या डालना चाहिए - उदाहरण के लिए हम अपना आटा खुद पीसते हैं और केवल खमीर, नमक और पानी (और थोड़ा शहद) मिलाकर बनाते हैं।