厨房用品，请提供建议。

关于电器设备的几点想法：
我非常信赖我的餐具篮
冰箱上的一个不错的额外功能是“自动关闭”功能，当门打开到一定角度时会自动拉上门。
节能洗碗机其实洗出来的碗不容易干——不过也没那么严重。
我觉得烤面包时蒸汽功能非常好用（面包皮真的很酥脆）。

[QUOTE="BeHaElJa, post: 139861, member: 22707"]他说他在炒菜时，比如土豆块，经常会掉进去。[ /QUOTE]

那他就不是basic。那样也正确，因为另外两种变体的“掉落保护”明显差得多。basic如果真的掉东西进去，可以非常简单地捡出来，因为背面的格栅有一个大凹槽，可以收集水和真正的“块”，在它们真正进入系统前。这必须是有意为之，才会真的故意弄坏设备。清洁非常简单，因为格栅和油脂过滤器几秒钟内就能拆卸下来。

[QUOTE]但是让我不满意的是，你得绑定Bora，而且面板诱导加热的价格极其高昂。[ /QUOTE]

我还需要他们什么？如果我买一个美诺的设备，我也需要美诺的零件。油脂筛简单放进洗碗机一起洗，理论上可以“永远”用。总有一天你会买一个新的。上面的盖子当然很耐用，或者 irgendwann 会坏。比它看起来的质量要好。

不过确实，面板诱导加热真的非常贵。在Bora刚出来没多久。我们差点成为最早的用户，但觉得太贵了。

再说一次：我们那里从来没有东西流进去，掉进去或类似情况。我们用的是basic设备。

你好，

我们已经使用Bora Basic两年了。运行非常顺利，我们的进风口也没有食物残渣。

我们选择Bora系统是因为对我们来说，用普通的抽油烟机来装备烹饪岛是不可接受的。因此只有三种可能：

- 封闭式吊顶抽风机
- 可升降的抽油烟机（例如Berbel）
- 下吸式排风

由于我们有通风系统，我们也不确定横向气流等情况的表现。因此吊顶方案在我们这里是相对有争议的选择。但并非完全排除。因为所有可升降的排风装置要么非常昂贵（例如Berbel），要么不太美观，所以我们放弃了这个选项。

最终决定是在吊顶风机和Bora之间做选择。因为一个好的无封闭吊顶风机已经要花费1200欧元，再加上封闭盒和灶台，对于我们来说Bora方案是最好的选择。

我们绝对推荐Bora Basic系统！

不过如果我们的灶台靠墙放置，我们也会选择传统的抽油烟机，因为那样是更经济的方案。

此致敬礼

我觉得面包烤制时使用蒸汽功能非常舒服（外壳确实很酥脆）

题外话：
你对于自制面包的保存期限有什么经验吗？
我已经考虑买一个面包机有一段时间了。但有人提醒我，自制面包很快会变硬（谁知道他们在买来的面包里加了什么东西？）。因为几乎只有我一个人在吃我们家的（全麦）面包，如果是这样的话，我得很快处理掉面包，因为我没法那么快吃完。

我不推荐使用面包机。我一直觉得面包上由搅拌器留下的洞很烦。除此之外，你关于自制面包保质期的说法是对的。因此，我会在面包烤好后（稍微冷却一点时）立即把它切片，然后把面包冷冻起来。然后我每次只从冰箱取出能在一两天内吃完的量。为了合理利用消耗的能量，我总是一次烤三块面包。冷冻的方法当然也适用于购买的面包。

Das mit dem Einfrieren, klappt natürlich auch bei gekauftem Brot

我已经在做了——如果我一个人要吃完整个面包，可能得找新的牙齿了。
买的时候就会一分为二，然后把一半放进冰箱冷冻。