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Mathis.aenni
Um das Thema Backkitchen zu klären, aktuell ist sie noch zu groß geplant, hat aber dennoch ihren Zweck und Sinn. Als Kombination aus Arbeitsfläche/Abstellfläche, Lebensmittel (da kein Keller) und evtl ein zweites Waschbecken plus die Unterbringung etlicher Gerätschaften (und da würde ich mich von einem Laien abgrenzen wollen) erscheint mir ein solcher Bereich hinter der Küche als wirklich sinnvolle Ergänzung.Naja Kochinsel geht schon bei 60m² Wohnzimmer, nur nicht so groß.
Speisekammer und Backup-Küche(?)... das braucht man nicht, auch nicht wenn da regelmäßig 12 Leute essen. Großes Kochfeld, 2 Backöfen. Mehr kann der Laie doch eh nicht handlen.