फ्लोर प्लान एकल परिवार के घर का 1.5 मंजिला

मुझे नहीं लगता कि योजनाकार समस्या है। इसके बजाय यह फैशनेबल इच्छाएं हो सकती हैं,

[*]ड्रेसिंग रूम के लिए घर बहुत छोटा है
[*]खुले बाथटब के लिए बाथरूम बहुत छोटा है
[*]बैकअप किचन के लिए घर बहुत छोटा है
[*]कुकिंग आइलैंड के लिए घर बहुत छोटा है

खैर, अगर कोई ड्रेसिंग रूम या आइलैंड नहीं चाहता है, तो 140 वर्ग मीटर भी काफी हो सकते हैं। बिल्डर के तौर पर लोग 150-160 वर्ग मीटर की बात करते हैं, लेकिन उन्हें 175 वर्ग मीटर मिलता है जिसमें एक विमान का पंख शामिल है। हो सकता है कि ऐसा पंख चाहा गया हो। लेकिन तब यह वास्तुकार की जिम्मेदारी है कि वह कुछ स्पष्टता प्रदान करे। इसके बजाय उसे यह मिलता है:
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देखो, सोफा कितना असंगत है। यहाँ TE होम थिएटर की बात करता है और उसे क्या मिलता है? TK दरवाज़े और सीढ़ी की ओर से नज़र। ऐसा कभी दिया नहीं जाता?!
गार्डरॉब अलमारी? नहीं! थोड़ा भी नहीं? फिर से नहीं। फ्रिज और ओवन? यहाँ भी निर्णय है, या तो या।
और उसकी योजनाओं में ओरिएंटेशन भी सही नहीं है।
इसके बजाय सड़क की ओर एक बैठने वाली खिड़की है। और फूलों के साथ-साथ किचन के कटिंग बोर्ड भी दर्शाए गए हैं। यह कोई ऐसा ही करता है जिसने अपनी खेल भावना को फिर से पा लिया है।

और वहां मैं खुद को एक नौसिखिए से अलग दिखाना चाहूंगा

प्यारी अन्नी (या एनी), यह संदिग्ध लग रहा है।
जो खाना बना सकता है, वह इसे 2 मीटर दूर से भी बना सकता है और वह भी केवल कुकटॉप और पैन के साथ। नौसिखियों को उनके अनावश्यक इलेक्ट्रॉनिक उपकरणों से पहचाना जा सकता है, जो अक्सर बदलने योग्य होते हैं। वे केवल इसलिए नहीं जानते क्योंकि यह रखते रहने की इच्छा से जुड़ा होता है। और इसी तरह का मामला एक अतिरिक्त कमरे में भंडारण या बैकअप किचन के बारे में भी है: जो इसे कर सकता है, उसे ऐसी चीजों की जरूरत नहीं होती। वैसे भी यहां कई लोग हैं जो खाना बनाते हुए एक परिवार बड़ा कर चुके हैं, बिना डिलीवरी सेवा या शेफ कुक, इंस्टा और इसी तरह के। अक्सर एक काफी छोटी रसोई में, बिना थर्मोमिक्स, दूसरी सिंक या ओवन में ग्रिल फ़ंक्शन के। और तुम यह बताना चाहते हो कि तुम खुद को एक नौसिखिए से अलग दिखाना चाहते हो। फिर तुम्हारा प्रस्ताव क्या है?

प्रिय अन्नी (या ऐनी), यह संदिग्ध लग रहा है।
जो खाना बना सकता है, वह दो मीटर दूर से भी केवल बर्तन और तवे से बना सकता है। शौकिया लोग अपने अनावश्यक इलेक्ट्रॉनिक उपकरणों से पहचाने जाते हैं, जो ज्यादातर बदलने योग्य होते हैं। वे यह जानना नहीं चाहते क्योंकि यह सिर्फ रखने की बात होती है। और इसी तरह एक अतिरिक्त कमरे में या बैकअप किचन में भंडारण के मामले में भी ऐसा ही है: जो इसे कर सकता है, उसे ऐसी फालतू चीजों की जरूरत नहीं होती। वैसे भी यहाँ कई ऐसे लोग हैं जिन्होंने अपनी एक छोटी सी रसोई में बिना डिलीवरी सेवा, शेफ, इंस्टा या किसी और की मदद से परिवार बड़ा किया है। अक्सर बिना थर्मोमिक्स, दूसरी सिंक या ओवन में ग्रिल फ़ंक्शन के। और तुम कह रही हो कि तुम खुद को एक शौकिया से अलग करना चाहती हो। फिर तुम्हारा मसौदा कहाँ है?

तो फिर 100 साल पहले की तरह लकड़ी के चूल्हे पर खाना बनाना ही काफी होगा, मैं इस तर्क को समझ नहीं पा रहा हूँ। मुझे खाना बनाना बहुत पसंद है, मैं वर्तमान में एक सुंदर लेकिन दुर्भाग्यवश बहुत छोटी रसोई में बना रहा हूँ, बिना भोजन शाला और बिना अपनी सामग्री (और हाँ यहाँ कई ऐसी चीजें हैं जिन्हें संग्रहित करना पड़ता है) को संग्रहित करने की क्षमता के। अगर मेरे पास थर्मोमिक्स होता तो मैं बड़ी रसोई की जरूरत बचा सकता था क्योंकि सब कुछ मिक्सर करता है?! लेकिन कुछ उपयोगी रसोई उपकरण भी हैं जिनसे मैं व्यक्तिगत रूप से अब और नहीं बचना चाहता हूँ। रसोई/भोजनशाला के विषय पर मूलभूत चर्चा फिलहाल समाप्त।

रसोई/पाकशाला विषय पर मौलिक चर्चा फिलहाल समाप्त।

फिर आश्चर्य मत करो कि अगर घर की योजना काम नहीं करती है, जब कोई पूरी तरह से अतिव्यापी रसोई बनाता है।
तुम अकेली नहीं हो जो अपनी वर्तमान आवास परिस्थितियों से संतुष्ट नहीं है, लेकिन फिर भी यथार्थवादी उम्मीदों के साथ रहना संभव है।

केवल थर्मोमो के बारे में बयान

(...)
अगर मेरे पास एक थर्मोमिक्स होता तो मैं एक बड़ा रसोईघर बचा सकता था क्योंकि यह सब मिक्सर ही करता है?! लेकिन कुछ उपयोगी रसोई उपकरण ऐसे हैं जिनके बिना मैं व्यक्तिगत रूप से अब और नहीं रह सकता। रसोई/खाना विषय पर मूलभूत चर्चा फिलहाल समाप्त।

नहीं, समाप्त नहीं... तुम्हारा घर इस तरह काम नहीं करता। पांच ऐसे रसोई उपकरण गिनाओ जिनके बिना काम नहीं चलता और जो सामान्य रसोई में जगह नहीं पाते।
थर्मोमिक्स कभी-कभी मददगार होता है, लेकिन 8-12 लोगों के लिए? भूल जाओ। वहां तुम अधिकतम एक मिठाई ही बना पाओगे...

अकेले थर्मोमो की बात ही काफी है

नहीं, खत्म नहीं हुआ... तुम्हारा घर ऐसे काम नहीं करता। पांच रसोई उपकरण गिनाओ जिनके बिना काम नहीं चलता और जो आम रसोई में जगह नहीं पाते।
थर्मोमिक्स कभी-कभी मददगार होता है, लेकिन 8-12 लोगों के लिए? भूल जाओ। उससे अधिकतम एक डेसर्ट ही बन पाता है...

तुम देखो, मेरा मतलब यह नहीं है कि किन किन उपकरणों के बिना काम नहीं चलता, खाना बनाना असल में कुल्हाड़ी, बर्तन और आग से भी हो सकता है। अगर मैं रोटी/पिज्जा बनाना चाहता हूँ तो (हाँ, हाथ से भी बन सकता है) मुझे आटा गूंथने वाली मशीन चाहिए। अगर मुझे सॉस को फेंटना है तो मिक्सर चाहिए (व्हिस्क भी चलेगा, बिल्कुल)। अगर मुझे करी के लिए मसाले पीसने हैं तो मसाले पिसाने वाला चाहिए (हाँ, या फिर पत्थर का मूसल भी चलेगा, जो पिछले 500 सालों से चला आ रहा है)। अगर मैं अपना ताजा कीमा बनाना चाहता हूँ तो मैं छुरी की बजाय मांस की चक्की लूंगा। चावल मैं बर्तन में भी बना सकता हूँ, लेकिन चावल कुकर में बना चावल हमेशा जैसा स्वादिष्ट होता है। लेकिन जैसा कि मैंने कहा, ये बहस कि किसे क्या चाहिए और क्या नहीं, ज्यादा कारगर नहीं है।