Les avantages et inconvénients du système de ventilation et d'extraction

...nous ne pouvons le faire dans la salle de bain que si plus d'une personne prend une douche l'une après l'autre !

Et cette humidité s'en va à nouveau grâce à une aération rigoureuse...

Nous vivons dans une ancienne étable à veaux transformée, les conditions d'isolation thermique ne sont donc pas très bonnes.

L'air moisi et la moisissure ne sont toutefois pas directement liés.
Les murs humides/moisis se forment comme suit :

À l'intérieur, il règne une humidité absolue élevée. Sur le mur ou la fenêtre, en raison d'une isolation manquante ou d'autres ponts thermiques, des températures plus basses sont présentes (en dessous du point de rosée, cela peut être calculé).
L'eau dans l'air y condense, le mur devient humide et finit par moisir.
Cela peut par exemple aussi se produire dans l'encadrement de fenêtre en cas d'ouverture permanente en oscillo-battant.

C'est pourquoi de nombreux fabricants de fenêtres disent par exemple que les fenêtres dans les bâtiments anciens ne devraient pas avoir un coefficient U trop bon, sinon cela moisit. Mais cela ne vient pas du coefficient U, mais du fait que l'ancienne fenêtre était en quelque sorte ventilée de force.
Et sur la nouvelle fenêtre étanche, l'eau se dépose alors sur la fenêtre et non sur le mur.

La moisissure dépend donc non seulement de l'aération, mais aussi du chauffage. Surtout dans cette configuration, cela devient critique dans les constructions neuves. Il faut facilement deux bonnes années à une construction massive neuve pour que l'eau incorporée en ressorte.
Si cela s'accompagne d'un mauvais comportement de chauffage, cela devient rapidement critique.

Et comment serait le bon comportement de chauffage.

Avec la fenêtre entrouverte, je connais cela aussi dans notre appartement en location, date de construction 2000, 17,5 bloc de sable-calcaire et environ 18 cm d'isolation.

J'espère simplement que ce sera mieux avec seulement du [Porenbeton] sans isolation.

J'espère simplement que ce sera mieux avec uniquement du béton cellulaire sans isolation.

Le matériau n'a absolument aucune importance. La maison est tout aussi étanche avec du béton cellulaire et les murs sont également isolants. D'ailleurs, avec du béton cellulaire et de manière générale avec une construction monolithique, tu as plutôt des problèmes de ponts thermiques, en particulier aux raccords des fenêtres et des plafonds.

Mieux vaut avoir des fenêtres humides que des murs humides. Mais les deux ne sont causés que par une mauvaise aération et des idées comme « je ne chauffe pas ma chambre et la nuit, il faut ouvrir la fenêtre ».

...Le problème d'humidité ne survient qu'en cas de mauvaise ventilation, de chauffage insuffisant et de défauts de construction !

Je n'ai jamais vu autant d'eau se former dans une maison chauffée et bien isolée qu'il faille l'évacuer.

Ce phénomène apparaît lorsque, pour des raisons économiques, l'espace de vie se refroidit pendant la journée en période de chauffage et que le chauffage est seulement brièvement augmenté le soir.

Le mur et la vitre intérieure sont alors trop froids et l'eau se condense dessus au lieu d'être absorbée par l'air chaud et évacuée par la ventilation.

On peut bien le détecter avec un thermomètre laser...

Il est important que la salle de bains soit ventilée vers l'extérieur et non vers la pièce attenante !

Donc ici, dans l'appartement en location, on ne chauffe définitivement pas trop peu. Et pourtant, tout est humide le matin en hiver.