Plan d'une maison individuelle 2 étages complets ~180m² surface habitable - terrain de 760m²

Non, une porte coulissante ne résoudrait pas le rétrécissement. Sans porte coulissante, les portes ne pourraient s'ouvrir que si personne n'est assis.
La distance minimale entre le bord de la table et le mur est de 80 cm. Pour une table de 1 m de large, cela fait au moins 260 cm. Avec 300 cm, on peut se faufiler à côté de la personne assise.
S'il y a une porte supplémentaire, cela donnerait ceci
80 cm + table + 80 cm + 100 cm porte. La porte doit pouvoir s'ouvrir même si quelqu'un est assis.

Merci. Cela signifie-t-il qu'une porte coulissante vers la terrasse résoudrait aussi le point étroit ?

Pas toujours. Ici, il s'agit de portes coulissantes prévues... on peut passer ou ouvrir la porte. Mais le chemin n'est pas direct. On ne veut pas toujours se cogner contre la table.
Concevoir des plans est toujours individuel et ne peut pas être généralisé.
Si tu as un problème pour toi, tu dois l'examiner (le faire examiner) individuellement.

Je rejoins les intervenants précédents avec les déviations / adaptations suivantes
- si possible, planifier et construire immédiatement une terrasse couverte et abritée du vent
- les portes coulissantes sans seuil sont à mon avis toujours préférables dans le séjour / salle à manger, notamment pour éviter les risques de chute.
- j’aime avoir la cuisine directement à côté de la terrasse couverte - mais à l’angle du salon.

En bref - je replanifierais complètement la maison - le plan n’est pas vraiment un « œuf à tout faire » ; c’est plutôt un dinosaure miteux et incapable de voler. Si vous calculez les m² supplémentaires nécessaires pour un « œuf à tout faire », vous verrez à quel point cela coûte inutilement cher.

- s'il est possible, planifier et construire une terrasse couverte et protégée du vent dès le départ

- à mon avis, les portes coulissantes sans seuil sont toujours à privilégier dans le séjour/salle à manger, surtout pour éviter les risques de chute.

- j'aime avoir la cuisine directement à la terrasse couverte - mais en angle par rapport au salon.

Ces trois éléments précis, terrasse couverte, portes coulissantes dans le séjour-salle à manger et salon en angle, sont déjà pris en compte dans le plan, n’est-ce pas ?

C’est pourquoi je ne comprends pas vraiment cette remarque, que souhaites-tu me dire ?

Cordialement

PS : quelqu’un pourrait-il nous recommander un architecte/dessinateur indépendant dans la région d’Augsbourg, qui pourrait réaliser un plan attrayant basé sur nos souhaits et idées ? :-)

Édition : quelqu’un peut-il nous recommander un architecte/dessinateur industriel indépendant dans la région d’Augsbourg, capable de créer un plan attrayant à partir de nos souhaits et idées ?

Malheureusement non.
Je suis en train d’expérimenter avec ton plan, car je pense que les débarras au milieu de la maison sont contre-productifs.
Quoi qu’il en soit, je n’ai pas encore de résultat avec cette forme d’escalier et de maison, sans déformer tes idées
… mais ce qui n’a pas encore été mentionné : ce n’est pas agréable pour les enfants à l’âge où ils montent et descendent les escaliers en courant, donc utilisant constamment les deux étages, de devoir toujours passer par un couloir qui tourne le dos à ce qui se passe au rez-de-chaussée. Un peu d’intimité est toujours bonne pour les ados, pour cela ils ont leurs chambres, mais pour les enfants qui jouent (et aussi pour les adultes), une cage d’escalier est désagréable, souvent sale à cause de l’entrée, le chemin est presque labyrinthique avec de nombreux angles et recoins, ce qui le rend dangereux et trop long pour atteindre rapidement les toilettes. L’escalier isole trop la famille, beaucoup de murs sont à contourner.
De plus, je trouve la cuisine trop petite pour 4 personnes. Il y a toujours un ou deux appareils fixes. Des bouteilles de boisson entamées, un tas de papiers, la planche utilisée, des verres encore utilisés, des légumes prêts à être coupés… Je vois la surface de travail complètement occupée ;) Je lui donnerais un mètre. Plus un placard haut de 60 cm (espace), pour pouvoir aussi, en termes d’espace, placer un bloc de sable-calcaire autonome.

Edit : quelqu’un peut-il nous recommander un architecte/dessinatrice de bâtiment disponible dans la région d’Augsbourg, qui puisse créer un plan attrayant à partir de nos souhaits et idées ?

Cela devrait donc être un architecte, car pour les dessinateurs de bâtiment, la conception ne fait ni partie de leur formation ni n’est automatiquement apprise en pratique – je dirais même que la plupart ne savent pas le faire (et ne cherchent pas non plus à le faire). Est-ce difficile pour vous de lire mon diagnostic de manière constructive (je l’ai expressément écrit simplement) ?

Je ne comprends donc pas vraiment la remarque, que veux-tu me dire ?

À ce sujet, je ne parviens pas non plus à suivre ...