Marco de financiación para nueva construcción en terreno propio, 3 hijos, funcionario A13, Hamburgo

¡Por favor, no interpreten de más en las cantidades y manténganse objetivos!

En tu lista falta la cocina. Puede que en tu mente "estar-comer" incluya la cocina, pero también hay que señalar que una sala de estar para actividades conjuntas de cinco personas o más (visitas) debería tener al menos unos 15 m² para que todos tengan espacio para jugar y ver la tele juntos. Una mesa de comedor de 2 metros de largo con espacio para asientos ocupa unos 16 m² con los pasillos, y ya se consumen esos 35 m² mencionados. Veo una cocina funcional para 5 personas a partir de unos 12 m². Esa falta.

Puedes verlo así.
También escribo que nos arreglamos, pero si tuviera la opción, preferiría tener un poco más de espacio, al parecer tú también, si dices que una habitación más sería agradable.
Por cierto, estoy convencido de que cuanto más hijos tienes, más tiempo se puede llenar realmente una casa. Lo veo en mis padres, que durante muchos años mantuvieron nuestras habitaciones infantiles en su función, más o menos, porque cuando varios hijos vuelven a casa regularmente durante la universidad, y luego con pareja, todavía necesitan un lugar adecuado para pasar la noche, algo de espacio para guardar cosas y quizás también una mesa para seguir haciendo sus trabajos o algo así.
Y más tarde vienen con pareja e hijos, y con gusto todos al mismo tiempo para cumpleaños, Navidad o simplemente para verse entre ellos, si las distancias son grandes. Entonces puede que se reúnan poco en las casas de los hermanos, sino que todos se encuentran juntos en casa de los padres. Claro que no hay que mantener varias habitaciones durante décadas para eso, pero sí por un tiempo y en parte, es decir, luego la habitación infantil puede convertirse en oficina con sofá cama o algo así, pero seguro que no se quedará vacía tan rápido.

Como dije, eso es muy individual. Lo veo con mis suegros. Tienen una casa muy bonita con unos 200 m2 de superficie habitable. Con niños y adolescentes fue realmente genial. Los niños viven a 400 km de distancia y ellos dos viven solos en la casa. Con la edad avanzada, ambos alrededor de 60, noto que la casa y el jardín se están convirtiendo en una carga para ellos. Claro que es bonito cuando una vez al año nos reunimos allí y cada uno tiene suficiente espacio. Pero, ¿es necesario tener y también mantener/cuidar tanto espacio solo para diez días al año?

No lo creo, pero por suerte cada uno puede decidir eso por sí mismo.

Pero también hay muchas familias (no aquellas que construyen), que se conforman con 8 m² de cocina. Los juegos se juegan en la mesa de la cocina y un pequeño rincón acogedor con sofá y sillón puede ser utilizado para toda la familia más dos invitados simplemente girando las sillas de la mesa.

(...)
Cómo se inclina la balanza hacia el equilibrio entre trabajo y vida personal o hacia las posibilidades de inversión en la casa es una decisión de vida que, en mi opinión, debería quedar al criterio de cada uno, sin que por ello se le critique.