¿Comprar terreno ahora y construir en 3 a 5 años?

Lo que puedes permitirte depende, por supuesto, de la cuota que puedas afrontar mensualmente. Para ello, debes calcular también tus costos mensuales, claro que hay que ser lo más honesto posible contigo mismo.
20.000 euros es mejor que nada, pero todavía no es mucho.

Por supuesto, la pregunta es ¿dónde queréis construir? Según eso, también los costos del terreno.

Con eso contaría a grandes rasgos:
Terreno ? T euros + costos adicionales de compra ? euros + costos de la casa 240-250 T euros + 35 T euros costos adicionales + 20 T euros garaje/cochera y áreas exteriores

Saludos

Entonces, tiene sentido poder comprar el terreno de inmediato, con las cosas mencionadas arriba que hay que tener en cuenta, o financias ambas cosas al mismo tiempo (terreno + casa).
Financiar primero el terreno y luego financiar la casa por separado me parece una tontería.

Yo creo que la opción de financiar ambas cosas ahora no es sensata.
Entonces, después de X meses de tiempo sin comisiones por disposición, él pagaría intereses por disposición por la mayor parte del crédito.
Sobre todo, ahora ni siquiera sabe cuánto tendrá que pedir en total, porque seguramente aún no tiene una planificación completa ni un desglose de costos para una casa (además, en tres años las condiciones y los precios cambiarán otra vez).
Tampoco sabe cuándo quiere construir: tal vez pagaría intereses por disposición durante cinco años.

Financia el terreno de forma variable y, hasta donde sea posible, reduce el crédito hasta la construcción de la casa. Cuando llegue el momento de financiar la casa, serás más flexible en la elección del banco con el préstamo variable (posible cancelación del resto con una suma grande). Sin embargo, probablemente las tasas de interés cambiarán para entonces, pero ¿en qué medida (?).

Por favor, ten en cuenta y reflexiona sobre las indicaciones de :
Para el terreno no debería existir una obligación fija de construcción (temporal).
Y: tu situación de vida aún puede cambiar. Con un terreno estás atado a un lugar (siempre que no puedas venderlo —aunque si obtienes ganancias, posiblemente pagarías un impuesto por especulación). Pueden ocurrir cambios en el trabajo/carrera, en la relación (a ella no le gustaría vivir allí), etc.

Voy a llevar a mis padres conmigo, ya que mi padre requiere cuidados. De ellos dispondría mensualmente de unos 700€.

Pues si fuera posible, tomaría algo ya terminado. Estoy abierto a opciones. Solo una casa adosada no entra en consideración para mí.

¿Serían realistas 350.000 + gastos adicionales?

Diría yo. Dependiendo de la región y del precio del terreno, todo esto también puede ser más alto.

Hmm, estoy un poco confundido, porque según Interhyp no son posibles más de 250.000. Incluso después de que el préstamo del coche esté pagado en 4 semanas.

Si puedes permitirte, por ejemplo, una cuota de 1000,- euros al mes + tu capital propio, llegas a 250.000 euros (máximo). Si puedes permitirte una cuota de 1400,- euros + tu capital propio, llegas a 350.000 euros (máximo).

Sin embargo, estos son valores estimados y solo sirven como una referencia aproximada y orientación.