यहाँ सभी उत्तरों के लिए बहुत बहुत धन्यवाद। मुझे उम्मीद है कि यह चर्चा अन्य गृहस्वामियों को निर्णय लेने में मदद करेगी। हमारे लिए साफ कहूँ तो कोई भी उत्तर ऐसा नहीं था जिससे हम खुले किचन से पूरी तरह वहीन हो जाएं। यह कहना जरूरी है कि खुला किचन सभी किचनों जैसा नहीं होता.. जैसा कि यहाँ पहले लिखा गया है, कई प्रकार होते हैं। इसलिए हम चर्चा की गतिशीलता का उपयोग करना चाहते हैं ताकि (विशेष रूप से खुले किचन के समर्थकों से) हमारे विचारों पर प्रतिक्रिया मिल सके।
पहला विकल्प है एक खुले किचन के साथ किचन की दीवार:
फायदे:
- फ्लोर में एक दरवाज़ा संभव है।
- मेहमान सीधे किचन को लिविंग रूम में प्रवेश करते ही नहीं देखते।
- लिविंग रूम से किचन की दृश्य रेखा सीमित है।
नुकसान:
- कम एर्गोनोमिक
- विकल्प 2 की तुलना में छोटी गार्डरोब
- विकल्प 2 की तुलना में छोटी खाने की जगह
विकल्प 2 में किचन की दीवार नहीं होगी:
फायदे:
- "साफ़-सुथरी" बात: विकल्प 1 की तुलना में कम कोने और किनारे। संभवतः इसे विकल्प 1 की तुलना में रखना और साफ करना आसान होगा।
- बड़ी गार्डरोब और खाने की जगह संभव (हाँ, कुछ के लिए शायद खाने की जगह बहुत बड़ी हो, लेकिन हमारे लिए यह आदर्श है)।
- प्रतिनिधि किचन (हालांकि यह हमारे लिए इतना महत्वपूर्ण नहीं है)।
- और भी अधिक सामाजिकता का कारक।
नुकसान:
- बहुत खुला डिज़ाइन जिसे हम शायद ठंडे हवा के प्रवाह (जब बाहरी दरवाज़ा खुलता है) और शोर की वजह से पछताएंगे।
- हर मेहमान पहले किचन के पास से गुजरता है और संभवतः गड़बड़ी देखता है।
आपका क्या ख्याल है? क्या हमने कुछ महत्वपूर्ण छोड़ दिया है? दिमाग विकल्प 1 कहता है, दिल विकल्प 2 :)