"शमुद्डेल Ecke" के लिए: कुछ चीजें बस वैसे ही होती हैं। भले ही आप उनके लिए दराज में एक जगह बनाने की योजना बनाएं, वे फिर भी टेबल/वर्कटॉप पर ही रहती हैं। इसलिए मुझे ऐसे योजनाबद्ध कोने बहुत अच्छे लगते हैं - स्पष्ट रूप से यह थोड़ा गड़बड़ लग सकता है; लेकिन मैं रसोई में छोटे-छोटे गड़बड़ मिडियाओं के बजाय एक थोड़ा गड़बड़ भित्ति पसंद करूंगा। खासकर जब आपके पास रसोई में अस्थायी रूप से पड़े सभी सामान के लिए एक स्पष्ट क्षेत्र होता है और कोई नहीं जानता कि वे असल में कहाँ जाते हैं। और अगर वह कोना वास्तव में दृश्य रूप से परेशान करता है, तो उसे हटा दिया जाता है। मेरी रसोई में इस समय इसके लिए एक मैग्नेट पिन बोर्ड है जिसमें टोकरी लगी है। वहाँ मैं रेसिपी पिन करता हूँ, खरीदारी की सूची, पेन, लेबल, रबर बैंड, लाइटर, बोतल खोलने वाला, फोन चार्जिंग केबल, जब मैं खाना बनाता हूँ तो मेरा अंगूठी वहाँ लटका देता हूँ। सब कुछ हमेशा पूरी तरह से स्वच्छ होना जरूरी नहीं है - मुझे यह योजनाबद्ध अव्यवस्था पसंद है (क्योंकि मैं वैसे भी कभी नहीं कर सकता कि सब कुछ हमेशा सौ प्रतिशत व्यवस्थित रहे और कहीं भी कोई लाइटर या पेन न पड़ा हो)।
किचन बैकस्प्लैश: मुझे यह पसंद नहीं है। कहीं न कहीं मैं "शांत" टाइल बैकस्प्लैश की तरफ झुका हुआ हूँ। मेरे लिए एक डार्क बैकस्प्लैश दबावपूर्ण होता है, एक फोटो वाली भित्ति मुझे जल्दी परेशान करती है और मुझे वह सतह पर बहुत अशांत लगती है। और एक सफेद/हल्का ग्लास बैकस्प्लैश मेरी सफाई प्राथमिकताओं के साथ मेल नहीं खाता। लेकिन हर कोई अलग होता है। हालांकि मुझे यह विषय इतना मुश्किल नहीं लगता - अगर आप इस पर से नजर हटा लेते हैं तो इसे आसानी से बदल भी लिया जा सकता है। इसलिए प्राथमिकता के मामले में यह अंत में आता है।