Cuisine : fermée ou ouverte ? Quelle disposition de la pièce ?

, l'évier a toujours besoin de cet espace, peu importe où il se trouve. Pour un îlot, l'alimentation est bien sûr mieux planifiée au sol. La table de cuisson a besoin de place, y compris pour la boîte à air recyclé, etc., uniquement si c'est une table de cuisson avec hotte intégrée. Une table de cuisson avec hotte murale, au plafond, etc. n'a pas besoin de cet espace.

Nous avons délibérément choisi une hotte aspirante élégante au-dessus de la table de cuisson de 90 cm et au-dessus de l’[2,60 (halb)Insel] une suspension avec des spots. La grande pièce est ainsi interrompue, de même que par la cheminée direction salon. Mais c’est simplement une question de goût. Je voulais une table de cuisson libre, qui w

Nous avons délibérément opté pour une hotte d'extraction élégante au-dessus de la plaque de cuisson de 90 cm et pour une suspension avec des spots au-dessus de la demi-îlot de 2,60 m. Cela interrompt le grand espace, de même que la cheminée vers le salon. Mais c'est simplement une question de goût. Je voulais une plaque de cuisson libre, que je

Ce n'était pas encore fini !
L'évier est juste derrière moi quand je cuisine, environ 1,30 mètre de distance entre la ligne de cuisine et le demi-îlot. Pour moi c'est un flow parfait cuisine-évier.
Nous étions déjà six. Autour de l'îlot en train de couper, trois autres étaient de l'autre côté en train de boire leur vin. Et cela sans se sentir à l'étroit.
Finalement, tout cela est une sensation très individuelle de ce qui est beau et pratique… Heureusement, sinon nous aurions tous la même cuisine.

L'évier est juste derrière moi quand je cuisine, à environ 1,30 minutes d'écart entre

MÈTRE !

: C’est probablement encore trop tôt

, l’évier a toujours besoin de cet espace, peu importe où il se trouve. Pour un îlot, l’alimentation se fait bien sûr de préférence soigneusement planifiée dans le sol.
La plaque de cuisson a besoin de cet espace également, pour la hotte à recyclage etc., seulement si c’est une plaque avec extraction intégrée. Les plaques avec hottes murales, au plafond, etc. n’ont pas besoin de cet espace.

Oui et non. Il s’agissait de savoir si un four dans l’îlot est un inconvénient à cause de l’espace de rangement. Et je dois catégoriquement refuser cela. Le four et l’évier sont à égalité. Avec une hotte au plafond, le four occupe même moins d’espace dans l’îlot que l’évier, contre les tuyaux on ne peut rien faire. Dans les deux cas, je suppose une bonne planification, personne ne veut grimper par-dessus des tuyaux....

Curieusement, un évier infirme l’argument de la place dans l’îlot, car les arrivées et évacuations + siphon prennent aussi un peu de place, donc les deux solutions ne se distinguent pas à ce niveau.

Ce n'est pas le cas. L’évier nécessite toujours de la place vers le bas, que ce soit sur l’îlot ou non. Cuisiner sur l’îlot nécessite cependant un système downdraft, si l’on ne peut pas accepter une hotte îlot dans la pièce, ce qui ne viendrait à l’esprit de personne pour une table de cuisson contre un mur.
De plus, les systèmes downdraft sont extrêmement coûteux.