रसोईघर: बंद या खुला? कमरे की व्यवस्था कैसी हो?

, सिंक को यह जगह हमेशा चाहिए, चाहे वह कहीं भी हो। एक आइलैंड में आपूर्ति सबसे अच्छी तरह से जमीन में अच्छी तरह से योजनाबद्ध होकर होती है। कुकटॉप को जगह चाहिए, साथ ही उन्मुक्त वायु बॉक्स आदि के लिए, केवल तभी जब यह मल्डेनलफ्टर वाला कुकटॉप हो। दीवार, छत आदि पर लगे डंस्टाबजुगहाउसेन वाले कुकटॉप को यह जगह नहीं चाहिए।

हमने जानबूझकर 90 के फील्ड के ऊपर एक स्टाइलिश एब्लफ्ट हुड चुना है और 2.60 (आधा) आइलैंड के ऊपर स्पॉट्स के साथ एक हैंगिंग बनाई है। इसके कारण बड़े कमरे में एक विभाजन आता है, ठीक वैसे ही जैसे लिविंग रूम की ओर चिमनी के द्वारा। लेकिन यह बस स्वाद की बात है। मैं एक खुला कुकटॉप चाहता था, जो w

हमने जान-बूझकर 90 के फील्ड के ऊपर एक स्टाइलिश एग्जॉस्ट हूड चुना है और 2.60 (आधे) आईलैंड के ऊपर स्पॉट्स के साथ एक हैंगिंग बनाई है। इससे बड़े कमरे में एक रुकावट आती है, साथ ही लिविंग रूम की ओर चिमनी के माध्यम से भी एक रुकावट होती है। लेकिन यह सिर्फ स्वाद का मामला है। मैं एक खुला कुकटॉप चाहता था, जो व

अभी खत्म भी नहीं हुआ था!
जब मैं खाना बना रहा होता हूं तो सिंक सीधे मेरे पीछे होता है, रसोई की लाइन और हाफ-आइलैंड के बीच लगभग 1.30 मीटर का फासला होता है। मेरे लिए यह एक परफेक्ट किचन-डिशवॉश फ्लो है।
हम पहले ही 6 लोग आईलैंड पर खड़े थे और सब्जियां काट रहे थे, और तीन और लोग दूसरी ओर थे और अपना वाइन पी रहे थे। और यह सब बिना किसी तंग महसूस किए।
अंततः यह सब एक बहुत ही व्यक्तिगत भावना है कि क्या सुंदर और व्यावहारिक है... शुक्र है, नहीं तो हम सभी के पास एक ही रसोईघर होता।

जब मैं खाना बनाता हूँ, तो सिंक मेरे ठीक पीछे है, लगभग 1.30 मिनट की दूरी पर

मीटर!

: शायद अभी समय जल्दी है

, सिंक को हमेशा यही जगह चाहिए, चाहे वह कहीं भी हो। एक द्वीप के मामले में, आपूर्ति सबसे अच्छी तरह से जमीन में अच्छी तरह से नियोजित होती है।
चूल्हे को जगह चाहिए, भीटलूफ़्टबॉक्स आदि के लिए भी, केवल तब जब यह मोल्डेनल्यूफ्टर के साथ चूल्हा हो। दीवार, छत आदि पर धुआं निकालने वाले चूल्हे को यह जगह नहीं चाहिए।

हाँ और नहीं। बात यह थी कि द्वीप में चूल्हा होने से स्टोरिंग स्पेस कम हो जाता है, और मैं इसे पूरी तरह से अस्वीकार करता हूँ। चूल्हा और सिंक में कोई फर्क नहीं होता। छत पर हुड के साथ चूल्हा सिंक की तुलना में द्वीप में कम जगह लेता है, पाइपों के खिलाफ कुछ नहीं किया जा सकता। दोनों मामलों में मैंने अच्छी योजना मान ली है, कोई भी पाइपों पर चढ़ना नहीं चाहता...

मज़ेदार बात यह है कि सिंक प्लेटफ़ॉर्म के स्थान के तर्क को जो कि द्वीप में रखा गया है, निराधार बनाता है, क्योंकि फिटिंग्स + सिफ़ोन को भी थोड़ी जगह चाहिए, इसलिए दोनों समाधानों में कोई खास अंतर नहीं है।

ऐसा नहीं है। सिंक को हमेशा नीचे की ओर जगह चाहिए होती है, चाहे वह द्वीप पर हो या न हो। द्वीप पर खाना पकाने के लिए डाउनड्राफ्ट सिस्टम की आवश्यकता होती है, यदि कमरे में एक द्वीप हुड स्वीकार नहीं किया जाता, जो कि किनारे की ओर खाना पकाने वाली सतह के साथ किसी के दिमाग में भी नहीं आता। इसके अलावा, डाउनड्राफ्ट सिस्टम बेहद महंगे होते हैं।