1. Plan de conception maison individuelle 150 m²

  • Erstellt am 02.02.2017 21:11:30

11ant

05.02.2017 15:04:45
  • #1


Quand je parle d'un cellier, je l'entends toujours au sens de "ce que grand-mère connaissait encore", c'est-à-dire pour le stockage des provisions. Cela implique des exigences différentes de celles du stockage des ingrédients.

Un cellier au sens traditionnel est une sorte de "mini-cave près de la cuisine" et sert pour le fromage, les pommes de terre, ainsi que les fruits et légumes en conserve. Il offre un climat adapté à cet usage et exige une planification spécifique.

Si l'on veut simplement délocaliser hors de la vue les quantités de denrées sèches achetées en grande quantité et non nécessaires à portée de main (comme les dix-neuf autres paquets de pâtes), c'est un tout autre sujet de planification.

En d'autres termes : pour ceux qui ne se préoccupent pas de la culture de la gestion des provisions à la manière de grand-mère, un simple "placard (pièce)", pouvant être placé climatiquement n'importe où, suffit réellement.



Je suis tout à fait d'accord avec toi : le "petit quelque chose" de la fenêtre d'angle est bien sûr fortement mis en valeur quand on ne l'a pas, comme chez Hofer/Maier/Hubers, dans la cuisine, mais dans la chambre à coucher.
 

Bautraum2015

05.02.2017 15:38:34
  • #2
Notre garde-manger avec accès direct à côté de la cuisine remplit tant de fonctions, je ne veux vraiment pas y renoncer : 2. aspirateur, serpillière et balais, produits de nettoyage, boîtes, réserves de lait, ingrédients de pâtisserie, pâtes, conserves, sacs de courses et divers sacs, gros appareils de cuisine qui ne sont utilisés qu'occasionnellement, etc. etc. Je ne veux pas avoir tout ça dans des tiroirs ou des placards hauts. Et nous avons encore une cave pour le stockage des choses faites maison (confitures, jus, etc.) et un grand congélateur coffre. Et pourtant, je trouve un garde-manger dans/à côté de la cuisine incroyablement pratique.
 

Robbaut

05.02.2017 15:44:50
  • #3
Ce que tu entends par garde-manger, tu l'as assez clairement exprimé dans ce fil de discussion. Je me suis simplement tenu au choix des mots de l'auteur du fil et ai aussi commenté son plan. Je pense qu'il sait ce qui est entendu.
 

11ant

05.02.2017 16:25:12
  • #4


C’est justement pour cela que j’ai voulu clarifier une nouvelle fois, parce que le même terme « ambigu » est utilisé ici. Il ne s’agit pas pour moi de faire la médiation entre les factions « fromage, pommes de terre et bocaux » (dont je fais partie) et la faction « espace de stockage varié (dominé par les denrées alimentaires) » de l’auteur du fil, ni de jouer au professeur d’allemand – mais simplement d’expliquer qu’un certain usage du terme implique des exigences spécifiques quant à l’emplacement de la pièce, exigences qui peuvent ne pas être prises en compte lorsque le terme est utilisé dans un autre but.

C’est analogue aux différentes interprétations que la communauté de discussion associe avec le terme « dressing ». Plutôt que de parler à côté l’un de l’autre, il vaut mieux clarifier le double sens – pour ma part, je préfère en cas de doute en faire une fois de trop (?)
 

ypg

05.02.2017 19:01:00
  • #5
Pour le repas : il est indiqué dans le post initial que ni un potager ni une serre ne sont prévus. En ce sens, on peut plutôt partir sur la variante de rangement - cela n'a jamais posé problème ici, sinon cela aurait toujours été mentionné lorsqu'il s'agit de réserves au sens de grand-mère. Cependant, il y avait plutôt le souhait d'installer coûte que coûte une cave :P

Mais c'est agréable à lire


Salutations
 

11ant

05.02.2017 20:46:12
  • #6


Je ne fais pas de lien entre les deux — j’ai vu des garde-manger bien plus souvent dans des vieux immeubles en centre-ville que des endroits où l’on cultiverait soi-même un jardin potager. Mais je ne cherche pas non plus à faire de prosélytisme, seulement à clarifier que « un terme, mais deux interprétations » entraîne aussi deux types de conséquences en matière de planification.
 

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