Sugerencias para el plano de una casa unifamiliar de aproximadamente 175 m², casa con techo a dos aguas

Ahora me atrevo a entrar en este rincón del foro y presento nuestro plano para discusión. Espero críticas constructivas e ideas si fueran necesarias mejoras.
Queremos una casa luminosa de entre 160-170 m². Preferiríamos una escalera abierta, pero sin que obstaculice el plano. La ventana de techo plano sería más que un simple “nice to have”… :)
En general, nos gusta mucho el plano actual, pero somos principiantes en construcción y nos gustaría que ustedes, expertos, nos ayuden a buscar posibles errores. Como aún no hemos firmado el contrato definitivamente con el constructor general, lamentablemente no hay medidas detalladas. La distribución del mobiliario en cocina, baño y sala no está fija, por favor no se aferren demasiado a eso.

Sobre la orientación: la calle y acceso están al norte, terraza hacia el sur/oeste.

Plan de desarrollo/restricciones
Tamaño del terreno: 854 m²
Pendiente: no
Índice de edificabilidad: 0,4
Índice de ocupación del suelo: 0,8
Ventana de construcción, línea y límite: 3 m desde el límite del terreno
Construcción en borde: garaje aprox. 1 m hacia NE
Número de plazas de estacionamiento: 2
Número de plantas: máximo 2 plantas completas
Tipo de techo: techo a dos aguas 30-45°, techo a cuatro aguas 25-35°, techo en un agua, techo plano posible
Estilo: moderno
Orientación: suroeste
Altura máxima/límites: altura a la cumbrera 8,50 m
Otras indicaciones: acceso de máximo 4 m de ancho

Requisitos de los promotores
Estilo, tipo de techo, tipo de edificio: casa moderna con techo a dos aguas (sin alero)
Sótano, plantas: sin sótano; 1,5 o 2 plantas; techo frío
Número de personas, edades: 4 personas (42, 41, 8, 5)
Necesidades de espacio en planta baja: cocina, sala, oficina, ducha/WC, cuarto de lavado; planta superior: dormir, vestidor, 2 habitaciones infantiles, baño, rincón de lectura
Oficina: ¿uso familiar o teletrabajo? 1x teletrabajo
Número de huéspedes por año: máximo 2
Arquitectura abierta o cerrada: abierta y luminosa
Construcción conservadora o moderna: moderna
Cocina abierta, isla de cocina: abierta (pero sin vista directa al área de la sala), isla de cocina si es posible
Número de plazas para comer: 6 (expandible al menos a 8 si es posible)
Chimenea: chimenea de bioetanol / chimenea de vapor de agua
Música/pared estéreo: no
Balcón, terraza en el techo: no, pero mirador saliente en planta superior
Garaje, cochera: garaje o cochera (6x9 m – posición, si cuarto de almacenamiento junto o detrás del garaje aún no está decidido – orientación en el terreno si longitudinal o transversal)
Huerto, invernadero: no
Otros deseos/características/rutina diaria, también razones por las que ciertas cosas sí o no:

[*]Ventana asiento en planta superior (mirador) – para que haya mucha luz en el pasillo y buena vista
[*]Escalera abierta (recta o con descansillo da igual)
[*]Cocina sin vista directa desde el área de la sala
[*]Oficina con acceso al jardín preferida

Diseño de la casa
¿De quién es el diseño?: diseño original del plano Gussek Haus “Zypressenallee”, adaptado a nuestras necesidades / deseos por el planificador de un constructor general

¿Qué gusta especialmente? ¿Por qué? Nos gusta mucho la distribución y orientación en la planta baja con vistas desde la zona de entrada

¿Qué no gusta? ¿Por qué? Incertidumbre si la cocina es muy estrecha; posibilidades de ubicación en sala (sofá, piano!, chimenea de bioetanol) – ¿quizás eliminar la ventana cuadrada central en planta baja para ganar espacio de ubicación?

Estimación de precio según arquitecto/planificador: 600.000 EUR (incl. garaje, costos adicionales)
Límite personal de precio para la casa, incl. equipamiento: 600.000 EUR
Técnica de calefacción preferida: bomba de calor aire-agua

Si deben prescindir, de qué detalles / ampliaciones
-pueden prescindir: escalera, 10 m² de superficie habitable
-no pueden prescindir: mirador en planta superior (me gusta ese nido de pájaros)

¿Por qué el diseño es como es ahora? Por ejemplo:
Se llevó a cabo el deseo de mirador con ventana para lectura y construcción abierta, además una mezcla de ejemplos de varias revistas...

¿Cuál es la pregunta principal/fundamental sobre el plano en 130 caracteres?
ver arriba

Hola :)

Con respecto a la cocina, os recomendaría visitar un foro que se dedique exclusivamente a ello. Si miro el plano de la cocina, tengo la sensación de que preferiríais empezar ya con la planificación de la cocina. Si lo veo bien, tenéis una ventana que va desde el suelo hasta el techo, lo que desafortunadamente fragmenta el amueblamiento.

Hola :)

Con respecto a la cocina, os recomendaría visitar un foro que se dedique exclusivamente a eso. Al mirar el plano de la cocina, tengo la sensación de que sería mejor que ya ahora os ocupéis de la planificación de la cocina. Si lo veo bien, tenéis una ventana desde el suelo hasta el techo que, lamentablemente, fragmenta el mobiliario.

¡Sí, tienes toda la razón! La planificación de la cocina sería nuestro próximo tema importante. La ventana estrecha de suelo a techo estaba pensada para dejar pasar luz al pasillo y como eje visual, pero no sería obligatorio si hace que la cocina sea totalmente poco práctica para nosotros.

Y planea una sombra muy buena para el [Leseerker], con orientación suroeste, de lo contrario será brutalmente brillante y caliente en esa esquina.

¿Dónde está planificada la terraza? ¿También en el lado suroeste? Entonces la cocina estaría "muy lejos".

Y planea una muy buena sombra para el mirador de lectura, porque con orientación al suroeste se pone brutalmente brillante y caliente en esa esquina.

Correcto, entonces prácticamente no sería utilizable como se pensaba.
En la planta baja movería la puerta del cuarto de servicio hacia la parte superior del plano, para que esté frente a la puerta del garaje. Esto aumenta el espacio útil en el cuarto de servicio y la puerta no es tan visible en el pasillo.

Posdata: ¿Para qué sirve la puerta exterior en la oficina? No da a la terraza, ¿sería solo para meter suciedad?