Mmh... es muy difícil darte una valoración aquí. Estás tomando en cuenta la mayoría de las cosas importantes. Ladrillo visto, fotovoltaica + almacenamiento, KNX, patio interior, buhardillas, etc. No dejas nada fuera que sea generador de costos. Luego faltan algunas cosas en tu listado o están explicadas de manera demasiado imprecisa. 150 m² en 1,5 plantas con las dimensiones exteriores incluyendo una oficina en el sótano también suena difícil de imaginar. El piso superior tendrá que ser muy pequeño.
Según la experiencia, además, cuando se opta por muchas cosas de alta calidad, se mantiene ese nivel. Es decir, probablemente no pondrás un vinilo estándar ni tampoco azulejos de 30x30.
Al mismo tiempo, calculas 20k para cocina y costos adicionales.
Todo esto no encaja.
¿En qué datos se basa el arquitecto para esos 2.700 EUR? ¿Proyectos anteriores? ¿Solo una estimación?
Yo calcularía:
150 m² * 3.000 450k
Sótano parcialmente habitable (¿vasija blanca?) mínimo 100k
Garaje 25k
KNX (cuidado con "muy bueno", puede subir rápido) 50k
Fotovoltaica con almacenamiento 25k
Áreas exteriores 25k (y esto es más bien el mínimo: pavimento/terraza/franja de protección un poco de seto)
Cocina 20k
Costos adicionales de obra 50k (hay un hilo aparte aquí, agua de obra, electricidad de obra, trabajos de tierra, etc.)
Climatización, deseos especiales, margen, ladrillo visto, caja negra 50k
Muebles, luminarias, plisado, cachivaches 10k
Edit: Arquitecto etc. se me olvidó 70k aproximadamente para esta escala
Puedes ampliar aún más. Esto es un estándar bueno y normal (excepto las partidas adicionales mencionadas, por supuesto). En áreas exteriores también puedes gastar fácilmente el doble.