Une cheminée est-elle encore utile dans les constructions neuves aujourd'hui - expériences ?

Tu ne peux considérer les pierres que comme un tampon. Si tu mets trop de bois et qu’il fait trop chaud, le tampon agit négativement parce que tu libères trop de chaleur dans la pièce sur une longue période.
7-8 kW, c’est déjà assez conséquent, surtout dans une maison neuve... Je pourrais imaginer que c’est trop.

Mon poêlier, si je me souviens bien, m’a conseillé un poêle de 5 kW pour un appartement rénové de 55 m².
Un poêle trop grand et peu chargé ne fonctionne que partiellement, un petit poêle et trop chargé non plus.
Dans la pièce de 55 m², en hiver, je règle généralement le chauffage à moins de 3 (pas de chauffage au sol). C’est bien sûr une indication relative, mais il fait toujours entre 20° et 22° dans la pièce.
Je suppose qu’avec un poêle à bois, je risquerais plutôt de surchauffer la pièce régulièrement.
Je ne peux que te conseiller de tout faire planifier précisément, installer à l’aveugle peut devenir une erreur coûteuse.
Si c’est « seulement » pour le feu et le crépitement du bois et que le chauffage principal est secondaire, on peut aussi prendre un petit poêle et en profiter. Au moins on évite le risque d’avoir trop chaud dans la pièce.
En tout cas, si je dois encore installer quelque chose, je prendrai plutôt trop petit que trop grand.

Dans un bâtiment neuf, un poêle à bois au sens classique n’est généralement pas rentable en termes de chaleur et de coûts énergétiques.

On peut bien réduire la puissance d'un poêle à granulés et avec un échangeur à eau, certains ne restituent que 10-20% de la chaleur directement dans la pièce. On arrive alors facilement à seulement 0,3-0,5 kW qui sont directement diffusés dans la pièce.

Il ne s'agit pas pour moi que je veuille que le poêle s'amortisse dans ce sens.
Dans l'appartement en location, nous avons le paquet que tu as proposé et malheureusement, cela ne nous plaît pas du tout,
nous allumons le poêle, mais il ne diffuse que 10 % de la chaleur dans la pièce, tout va au chauffage de l'eau.
Je veux déjà utiliser le poêle pour la période de transition quand la pompe à chaleur tempère plutôt la maison au lieu de la chauffer et que c'est très lent, pour pouvoir la réchauffer rapidement quand j'en ai envie.
Mais je ne veux pas non plus devoir rester assis en caleçon...
Je l'ai justement fait planifier précisément par 2 poêliers... mais chacun propose quelque chose de différent, voir ci-dessus.

Donc, j'ai un poêle de masse avec un échangeur d'eau ET des conduits en céramique (7 m) entre lesquels je peux basculer. La chambre de combustion est conçue pour jusqu'à 10 kg de bois et, selon la façon dont je chauffe (échangeur d'eau ou céramique), plus ou moins de chaleur se diffuse dans la pièce. Mais environ 20 à 25 % de la chaleur passe à travers la vitre dans la pièce.

Mon poêle est installé en tant que séparateur de pièce entre le salon et la salle à manger/cuisine. Il n'a jamais surchauffé la pièce jusqu'à présent. Il faut environ 2 heures pour que la surface du poêle (environ 4 m²) atteigne 45 degrés. Après 24 heures, elle est encore à 20-25 degrés. Lorsqu'il est complètement froid, il faut environ 20-30 minutes avant qu'il rayonne par la vitre. Après une heure (une flambée de 10 kg de bois dure environ 2-2,5 heures), on sent que la surface (les briques réfractaires de l’enveloppe extérieure) devient chaude. Si je veux seulement « tempérer », alors je fais une seule flambée, puis je ferme les clapets, ce qui fait que la chaleur passe lentement de l’enveloppe intérieure à l’enveloppe extérieure.

Je trouve ça génial. Surtout quand, en hiver, on remet du bois le soir (vers 20 heures), le lendemain matin on a un poêle agréablement tiède dans le dos !