Variantes para amueblar el salón polivalente

eh pagamos 50 euros de 7 a 16:30 100 euros los asume el estado libre antes eran 150 y la guardería si no me equivoco 170 sin almuerzo

Es una ganga, tú suerte ;)

No necesitas dos baños en la planta alta. Tampoco si los padres duermen arriba, sobre todo sólo de forma temporal. Hasta que los niños usen un baño infantil serán mayores y o bien ustedes o el adolescente estarán abajo.
Yo replantearía la planta baja.

Entonces, en esencia, es lo que es ahora. Quita la pared entre el dormitorio y el vestidor, y ya tienes un espacio flexible.
Un despacho o una habitación con dos posibles áreas de trabajo. O habitación infantil, o zona de padres, o lo que sea.

Es un experimento dormir abajo. Si se asume que los niños viven en casa hasta, posiblemente, terminar la universidad, el período en que el concepto funciona es mayor que el período en que podría haber problemas (hasta la edad de niño pequeño). Y como dije: subir el dormitorio arriba sería posible sin problema alguno. Entonces sólo estaría el baño principal abajo, como un típico baño con ducha en la planta baja.

Para la guardería pagas por ejemplo 600-700€...

De 0 a 3, pero no para el kinder normal de 3 a 6, ¿verdad? Y continúa con mover paredes, cambiar muebles, etc.

Entonces es básicamente lo que ya es ahora. Quita la pared entre el dormitorio y el vestidor, y ya tienes una habitación flexible.
Un despacho o una habitación con dos posibles áreas de trabajo. O habitación infantil o zona de padres o lo que sea.

Aun así, la habitación de abajo no será óptima. Deberíais revisarla de verdad.

Quizás también baje el estudiante. Para que no os despertéis cuando los jóvenes meten pizza al horno y hablan a las 3 de la madrugada.

Si el dormitorio en la planta baja tiene que ser tan pequeño, entonces consideraría instalar una puerta corredera como puerta para el vestidor. Así se evita al menos el problema de que la puerta de 90 cm llegue hasta la cama y bloquee los pasillos.