Globalement, le projet ne me convient pas, mais je le considère comme sauvable avec une retouche très très grossière.
Tout d'abord, il est bien de respecter le relief naturel du terrain dans le projet. Ensuite, il s'agit aussi de le mettre en valeur de manière agréable grâce à une zonification réussie. Cela n'a malheureusement pas été réussi avec le placement de la buanderie et du bureau.
De plus, vous optez en quelque sorte pour deux volumes bâtis, ce qui est aussi une bonne idée, mais cela devrait être, comme pour le relief, mieux perceptible grâce à des axes visuels prévus, si possible aussi depuis la cuisine.
Sans connaître les exigences légales et autres, je trouve qu'un "L" avec un retrait dans l'autre volume bâti, formant presque un "T", avec un escalier différent ou supplémentaire, est plus adapté.