He visto el plano. tiene toda la razón con respecto a la escalera al sótano. En la "www" también encontrarás discusiones sobre lo vulnerable que es una escalera de sótano en cuanto a impermeabilización.
Lo siguiente son los dos pozos de luz con una altura de antepecho de 1,02 m, que también veo muy crítico. Aquí, entre otras cosas, deben instalarse ventanas resistentes a presión de agua (si es que existen o están permitidas en ese tamaño). Ya no entiendo a tu contratista general cuando dice que no garantiza las conductos de aire, pero no tiene problemas con la escalera al sótano y los pozos de luz.
Nosotros también tenemos un pozo de luz y precisamente por el riesgo de agua subterránea pusimos la altura del antepecho en 1,45 m (o incluso más), especialmente porque no había una ventana impermeable a presión de agua aprobada en el tamaño necesario.
Como a pesar de la construcción WU tenemos fugas en el sótano, te recomiendo encarecidamente que consultes a un planificador especializado o perito y diseñes un concepto de impermeabilización para vuestro sótano. ¡Me arrepiento de no haberlo hecho! Además, es imprescindible recomendar que la construcción del sótano sea supervisada externamente. Tampoco lo hicimos (nos convencimos a nosotros mismos de que los ingenieros civiles y arquitectos en nuestro círculo de amigos revisarían si era necesario, pero al final nunca se pudo por falta de tiempo).
En un concepto de impermeabilización deben examinarse previamente todas las posibles influencias y condiciones. Es encomiable que ya hayan realizado un estudio del suelo, eso es el requisito básico para el concepto siguiente.
Después de ver tu plano, la conducto de aire es vuestro problema menor y hablo por propia experiencia reciente y dolorosa.
*EDIT:
¿Puedes explicar exactamente cómo se construirá el sótano? ¿Encofrado o paredes de elementos? ¿Espesor? ¿Qué tipo de hormigón está planificado? ¿Cómo se impermeabiliza entre la losa de cimentación y la pared? ¿Pentaflex o tubos para inyección?
¿Tienes quizás un extracto de tu descripción de obra? Me repito si digo que hay muchas más cosas que aclarar en lugar de confiar ciegamente en el contratista general, de verdad, créeme...