Hola a todos y gracias por los muchos y buenos comentarios!
Quiero tomarme un tiempo aquí para reflexionar y dar respuestas lo más sensatas posibles. Por favor, no se enfaden si tardo un poco más.
Aquí un intento de responder todo de manera estructurada y lo más transparente posible:
1. Tema de las inclinaciones en el baño/cuarto de lavado no considerado: Es cierto, gracias por el buen consejo. Dependiendo de qué tan alto quede nuestro rodapié al final, habrá que desplazarlo hacia adentro.
2. Presupuesto de 500k: Aquí de hecho hemos presupuestado 15k para exteriores y cochera. Sí, es ajustado, pero queremos hacer tanto como sea posible en exteriores por cuenta propia. Si no alcanza para el exterior, posiblemente tengamos un margen para aumentar un poco. De todas formas, confiamos en poder hacer suelos, paredes y calefacción por suelo radiante por nuestra cuenta.
3. La ordenanza de construcción es de Baja Sajonia. Si he investigado bien, el piso superior debe tener una altura máxima de habitación de 2,20 m en menos de 2/3 de la superficie del piso inferior. ¿Correcto?
4. Nuestras ideas para un vestíbulo: el perro mojado no puede entrar directamente a la casa. El gato no trata siempre de salir a la calle. Zona de suciedad claramente separada. Guardarropa grande, separado del área de estar.
5. Armario grande en el vestíbulo: Sí, cierto. Se perdió un poco en el intercambio de planeamientos. Aquí se podría planear una nicho de 200x60 cm hacia la oficina, sin que se pierda demasiado espacio en la oficina (para potencialmente colocar una cama doble). ¿O no es buena idea?
6. Baño en la zona de suciedad: Cierto, buen punto, gracias. La entrada definitivamente estaría mejor en la zona limpia. Habrá que ver cómo organizar eso en el plano. Lo pensaré.
7. Cambiar habitación de niños y dormitorio: Gracias por la otra perspectiva, no lo había pensado así antes. Probablemente el dormitorio estaría más bien al norte.
8. Cocina abierta/cerrada/puerta corredera: También es un buen argumento. Realmente ocupa mucho espacio. Básicamente nos gusta la cocina abierta. Por otro lado, las preocupaciones "clásicas" sobre desorden y ruido, que no podemos "encerrar". Por eso surgió la solución de la puerta corredera. Probablemente tenemos que meditarlo otra vez. También gracias por el consejo.
9. Nuestras ideas sobre el sótano:
9.1 Orden: cosas de caballos, neumáticos, equipos deportivos, instrumentos musicales, papel basura, envases retornables, etc. no necesitan almacenarse/encontrar espacio en la zona habitable.
9.2 Seguridad/Flexibilidad: conozco varias familias que de repente tuvieron 3 en vez de 2 hijos. Sin sótano no tendríamos oficina, que es absolutamente necesaria.
9.3 Fiesta/sala de hobbies: Ambos crecimos con sótano y lo hemos usado mucho para fiestas y hobbies.
9.4 También queremos un sauna/sala de bienestar.
9.5 Nuestro cálculo (probablemente demasiado ingenuo) detrás: nos ahorramos la cochera y rellenar el terreno, y así tenemos prácticamente medio sótano (en casa de vecinos la cochera + relleno costaron más de 50k, por eso ese valor). Posiblemente se pueda usar parte de la excavación para rellenar el jardín (tras apartar la capa vegetal) ya que tenemos más de 1m de desnivel en el fondo del jardín. Además, la técnica no tiene que ir en la planta baja, lo que ahorra espacio (pero evidentemente no he logrado eso en mi plano).
10.
Aquí hay una aportación con una casa algo más pequeña.
Lo revisaré esta noche, gracias.
11. El plan urbanístico viene aparte.
Espero haber respondido suficientemente las preguntas. Me doy cuenta de que fue una buena decisión publicar aquí. Ahora tenemos que enfrentarnos a todo esto en otro nivel de intensidad. ¡Gracias!