需要新烤架 - 但是选择哪个?

  • Erstellt am 2020-06-04 09:45:30

Climbee

2020-06-04 13:19:52
  • #1
所以我们 Weber 球形烤架的不锈钢烤架网丝刷洗后并不喜欢,也没有变干净。但也许铸铁部分的残留污垢只是看不见,所以我对此反而比较满意——可能是这样。
 

matte

2020-06-04 13:22:37
  • #2
嗯,我不确定用炭火烧烤炉在烧烤之后是否能轻松达到清洁炉具所需的高温。凭感觉,我觉得用燃气烧烤炉配不锈钢烤架的情况是无法相提并论的...
 

Nummer12

2020-06-04 13:28:22
  • #3
我也这么认为——要进行烧烧处理需要高温,这样所有附着物都会变成灰烬。我虽然也有铸铁锅,但为什么不锈钢不能同样有效呢。起初我总是在烤完后进行烧烧处理并涂油。现在我则保持烤架原样,顶多再涂一点油。烧烧处理则放在烤前进行,这样我可以直接利用温度。
 

Tarnari

2020-06-04 13:34:24
  • #4
我猜就像你说的那样,在暗色的搪瓷表面看不到残留物。这只是我的个人经验。几年后,搪瓷会剥落,最迟随后就会出现生锈,时间一长这些东西就会被腐蚀。最终,如果你深入研究,这就是一场信仰之争。双方都有支持和反对的观点。
 

matte

2020-06-04 13:55:22
  • #5


我也是事后这样做,然后刷干净,再喷上防粘喷雾。有点烦,因为我通常吃饭时还得起来做这事。
如果我一直这样放到下一次再处理,会有什么缺点吗?我其实也更喜欢这样,尤其是这样不会浪费不必要的气。
 

Foxilein

2020-06-04 14:03:45
  • #6


不会,我多年来一直这样做——甚至整个冬天都是这样放着的。没有问题。
 

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