需要新烤架 - 但是选择哪个?

  • Erstellt am 2020-06-04 09:45:30

Mike29

2020-06-04 21:31:38
  • #1
@Rehbraune Augen: 他说的意思可能是Enders更像是一个建材市场的烤炉,无法完全与大品牌竞争。不过我得说,我认识的那台Enders表现还不错。烤出来的食物味道和邻居的Napoleon或者我的Broilking没有什么不同。不过对于Enders的耐用性我还不能确定,因为它还太新。

编辑:不过,在专业店里买的Weber烤炉不一定和专业市场里的Weber烤炉一样。这些公司有些也卖建材市场系列,材料选择上不完全和大品牌系列一样。
 

Tarnari

2020-06-04 22:05:00
  • #2
正如一些人已经说过的,去一家店里逛逛(谁能去Santos,真的很值得体验)看看烹饪设备。触摸一下,开关一下,等等。
根据我们的经验,一个好的烤架必须经久耐用。但许多自认为高价的却做不到。
宁可一次花很多钱,也不要在使用过程中花上两三次少量的钱,最后总花费更多。
这里要提醒的是,这只对那些真的经常烧烤的人有意义。最少每两周一次,一整年都如此。甚至更多。
而且烧烤不仅仅是烤香肠和猪排。
而是要烤出带有超棒外壳的完美牛排,至少炖烤4-6小时的极品肋排,像街边烤鸡摊一样的鸡肉,烤得刚刚好的蔬菜,同时肉也烤得恰到好处,像意大利那样的肉酱……诸如此类。
如果只是烤腌制的猪排,那就是对牛弹琴。我并不是贬低这个意思。
 

spochtsfreund

2020-06-05 06:04:46
  • #3
我们买了带有三个燃烧器的Everdure炉子。它能在5分钟内加热到大约350度。你可以另外购买所需的旋转烤叉。它看起来不那么笨重。到目前为止,我对它没有任何不满,并且非常满意。对于不到1000欧元的等级来说,这是一个不错的选择。
问候
 

matte

2020-06-05 06:38:57
  • #4


我不认识这个烧烤炉,因此无法也不想评价。不过制造商隐瞒天然需要的燃气瓶这一点,实在让人接受不了。因为没有柜子可以存放气瓶,所以烧烤炉可能是直接连接固定燃气管线?我只能这样解释这些图片。我觉得很差劲,尤其是对一个明显注重设计的设备来说,那丑陋的气瓶还得摆在旁边让人看见……
 

spochtsfreund

2020-06-05 06:59:24
  • #5
你说得对,可以看到燃气瓶,我不介意,我也不想大惊小怪的说,别的地方也能看到它。因为这确实是烧烤架的一个缺点(外观上)。
 

Mike29

2020-06-05 07:59:39
  • #6
嗯,一个三炉头的桌面烧烤架,价格大约是890欧元,加上200欧元的旋转烤串和更高的盖子,这个盖子还需要更换,对我来说并不算是一个低于1000欧元的替代品,因为之前提到的品牌的四炉头烧烤架价格大致相同且功能更强大。在没有配件的基础上,这个烧烤架只适合平烧,平盖不适合用罐头锅。它可能确实不错,但如果升级到类似水平,它的价格不会低于1000欧元。
 
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