नई ग्रिल चाहिए - लेकिन कौन सा लें?

तो हमारे वेबर क्यूब ग्रिल की स्टेनलेस स्टील की रैक को सफाई ब्रश से साफ करना बिलकुल पसंद नहीं आया और यह साफ भी नहीं हुई। लेकिन शायद गहरे लोहे पर बचा हुआ गंदगी दिखाई नहीं देता है और इसलिए मैं इसके साथ ज्यादा संतुष्ट हूँ - हो सकता है।

खैर, मुझे यकीन नहीं है कि कोयले के ग्रिल से ठीक ग्रिलिंग के बाद आवश्यक तापमान बिना किसी समस्या के प्राप्त किया जा सकता है, जो कि फ्रीब्रेन्देन के लिए जरूरी होता है।
अनुभूति के आधार पर मैं कहूँगा कि गैस ग्रिल में स्टेनलेस स्टील के रॉस्ट के साथ इसे वास्तव में तुलना नहीं की जा सकती...

मैं भी ऐसा ही सोचता हूँ - फ्राइब्रेनिंग के लिए तापमान चाहिए, तब सभी चिपकन राख में बदल जाती हैं। मेरे पास भी कास्ट आयरन है, लेकिन क्यों स्टेनलेस स्टील में यह ठीक वैसे ही काम नहीं करेगा। शुरू में मैं हमेशा ग्रिलिंग के बाद फ्राइब्रेनिंग और तेल लगाता था। आज मैं ग्रिल को वैसे ही छोड़ देता हूँ और केवल थोड़ा तेल लगाता हूँ। फ्राइब्रेनिंग तब करता हूँ जब ग्रिलिंग से पहले, ताकि मैं तापमान का तुरंत उपयोग कर सकूँ।

मुझे लगता है, यह जैसा तुम कहते हो ही होगा, काले कूपन पर तुम्हें अवशेष दिखाई नहीं देते। यह मेरी व्यक्तिगत अनुभव है। कुछ वर्षों बाद इमेल खत्म हो जाती है और तब तक जितनी देर में जंग आती है, जो इन चीज़ों को धीरे-धीरे खराब कर देती है। अंत में, जब इस पर ध्यान दिया जाता है तो यह एक विश्वास युद्ध बन जाता है। दोनों पक्षों के पक्ष और विपक्ष हैं।

शुरुआत में मैं हमेशा ग्रिलिंग के बाद ग्रिल को साफ़ करता था और तेल लगाता था। आजकाल मैं ग्रिल को वैसे ही छोड़ देता हूँ और सिर्फ थोड़ा सा तेल लगाता हूँ। ग्रिल करने से पहले इसे गर्म करता हूँ ताकि तापमान का तुरंत उपयोग कर सकूँ।

मैं भी हमेशा उसी तरह करता हूँ, फिर ब्रश से साफ़ करता हूँ और स्प्रे से छिड़काव करता हूँ। ये मुझे थोड़ा परेशान करता है क्योंकि आमतौर पर खाने के दौरान मुझे इसके लिए उठना पड़ता है।
अगर मैं इसे बस अगले बार तक ऐसे ही छोड़ दूं तो कोई नुकसान होगा? मुझे तो यह ज्यादा पसंद आएगा, खासकर क्योंकि इससे गैस भी अनावश्यक रूप से खर्च नहीं होगी...

अगर मैं इसे अगली बार तक वैसे ही रहने दूं तो कोई नुकसान होगा? मुझे तो यही पसंद है, खासकर क्योंकि इससे गैस भी बेकार नहीं जाती...

नहीं, मैं कई सालों से ऐसा ही करता आ रहा हूँ - यहाँ तक कि सर्दियों में भी ऐसा ही रहता था। कोई समस्या नहीं हुई।