रसोई की तस्वीरों का थ्रेड - अपनी रसोई दिखाएं!

  • Erstellt am 16/08/2018 10:03:01

kbt09

24/02/2020 12:42:36
  • #1
वहाँ बड़े सिंक होते हैं, जैसे कि Blanco का Etagon, जहाँ आप सिंक में एक ड्रेनिंग रैक रख सकते हैं और सब कुछ एक साथ होता है।
 

Curly

24/02/2020 12:53:51
  • #2
हमारी ग्रेनाइट प्लेट पर भी कोई ड्रेनिंग क्षेत्र नहीं है, यह एक शानदार निर्णय था, यह भी बहुत बेहतर दिखता है और सब कुछ तुरंत साफ भी कर दिया जाता है।

LG
Sabine
 

Ibdk14

24/02/2020 13:03:24
  • #3
क्यों कोई ड्रेनिंग एरिया नहीं? मुझे वास्तव में इसकी बार-बार ज़रुरत होती है। कभी-कभी जल्दी से एक तख्ता धोना पड़ता है, जो डिशवॉशर में नहीं जाता, कभी चाकू, जो डिशवॉशर में नहीं डालने चाहिए। कभी बड़े सलाद धोने के कटोरे भी, जो डिशवॉशर में जगह बर्बाद करते हैं सच्चे गंदे बर्तन के लिए। और त्योहारों पर वो शैम्पेन ग्लास जो हाथ से धोना पड़ता है।

हमारे पास चूल्हे से सिंक तक की दूरी भी ज्यादा नहीं है। मुझे यह पसंद है। वहां मैं कभी-कभी एक गर्म पतीला रख सकता हूँ जैसे कि पास्ता का पानी छानने के लिए, और मुझे हमारे बीच का छोटा सिंक भी बहुत पसंद है। हमने फ्रांको सिंक को चुना है जिसमें बड़े सिंक के दाईं ओर एक छोटा सिंक है। वहाँ कभी-कभी एक इस्तेमाल किया हुआ स्कूपर रख देते हैं, जिसे शायद मुझे तुरंत फिर से इस्तेमाल करना होता है और उसे तुरंत डिशवॉशर में नहीं डालना चाहता।

मुझे यह समाधान ज्यादा अच्छा लगता है बजाय इस बात के कि द्वीप से शायद टपकते हुए सिंक तक चलना पड़े। इसके अलावा, हमारे चूल्हे का इस्तेमाल अक्सर जल्दी पकाने के लिए भी होता है। वहाँ मुझे ऐसे द्वीप की ज़रुरत नहीं जिसमें सारे दिशाओं में तेल के छींटे लगें। तैयारी के लिए द्वीप अच्छा लगता है।

शायद यह स्वाद का मामला है।
 

Climbee

24/02/2020 13:25:05
  • #4
यह सब कोई पुख्ता बहस नहीं हैं एक निश्चित निथरने वाले क्षेत्र के लिए।
तेजी से कुछ धोया -> सिंक ही काफी है। यहाँ काम करने की जगह थोड़ी कम है, इसलिए मैं अभी ताज़ा धोए हुए सामान को तुरंत सूखा कर रख देता हूँ (क्योंकि मुझे वह जगह दूसरी तरह इस्तेमाल करनी होती है)।
बड़े कटोरे या बर्तन -> वैसे ही, मैं वह सामान यूँ ही नहीं छोड़ता।
नाज़ुक ग्लास -> जरूरत पड़ने पर मैं नीचे एक रूमाल रख देता हूँ, अन्यथा मेरे पास कई तरह के उपयोग के लिए खुली जगह है, न कि उसे निथरने के लिए निश्चित किया गया है।
गर्म बर्तन -> अगर कोई पत्थर या सिरैमिक की वर्कटॉप नहीं है, तो आपके पास एक कोस्टर होता है, जिसे जब जरूरत न हो तो हटा दिया जाता है और फिर उपलब्ध जगह होती है।

और किसी ने नहीं कहा कि सिंक और चूल्हा अलग होना चाहिए। मैं हमेशा चूल्हे के पास सिंक रखना चाहता हूँ। जरूरत पड़े तो चूल्हे के पास एक छोटा नाली वाला सिंक हो सकता है और मुख्य सिंक कहीं और हो सकता है। लेकिन यह यहाँ विषय नहीं है।
इसेलैंड पर चूल्हा भी यहाँ विषय नहीं था। हालांकि मैं अनुभव से कह सकता हूँ कि अच्छी योजना हो तो वहां कुछ गीला नहीं होता। हमारे पास इसलैंड पर कुकटॉप है (क्योंकि अन्यथा वह खिड़की के सामने होता और मैं काँच पर छींटों से परेशान नहीं होना चाहता था) और वहाँ कुछ नहीं छि‍ंटता, भले ही तेज़ सेकने वाले खाने पर भी (जिसे हम फ्राइंग पैन के बिना बनाते हैं, क्योंकि हमारे पास टेपन्याकी ग्रिल है)। हालांकि हमारा इसलैंड काफी बड़ा है - और कुकटॉप के ठीक पास एक सिंक है।
लेकिन मैं यहाँ इसलैंड पर कुकटॉप नहीं रखना चाहता।
 

Ibdk14

24/02/2020 14:32:27
  • #5
शायद मैंने यह बताना भूल गई कि मेरा पति मुझसे अलग तरीके से खाना बनाता है।
मैं कोशिश करती हूँ कि खाना बनाते समय ही सब कुछ साफ कर दूं और पहले से ही धो लूं, लेकिन यह बेहतर होता अगर मुझे सब कुछ पोंछना न पड़ता या आधा गीला छोड़कर न रखना पड़ता। इसीलिए चीजें कभी-कभी अबतropfgitter पर अबtropfunterlage के ऊपर रखी रहती हैं।
जब मेरा पति खाना बनाता है तो यहाँ का नज़ारा बिल्कुल अलग होता है। वह एक बेहतरीन रसोइया है, लेकिन बेहद अराजक। मैं बहुत खुश हूँ कि हमारे पास सिंक में अतिरिक्त रखने की जगह है। और उसके साथ हमेशा कुछ गर्म और छींटे मारने वाले हालात होते हैं, जब वह स्टेक बनाता है।

खैर, यह हर किसी का अपना फैसला होगा कि उसे क्या महत्वपूर्ण लगता है और क्या कम। मैं बस इतना कहना चाहती थी कि मैं रसोई को अब गलत योजना नहीं मानती।
 

Bookstar

24/02/2020 14:44:18
  • #6
कुछ लोग सोचते हैं कि रसोई घरों में सही और गलत होता है। नहीं, अलग-अलग आवश्यकताएँ होती हैं और इस प्रकार अलग-अलग अवधारणाएँ भी होती हैं। संयोजन में, लेकिन अधिक सार्थक और कम सार्थक रसोई अवधारणाएँ उत्पन्न हो सकती हैं। इसे फिर किसी अनुभव वाले व्यक्ति द्वारा जांचना चाहिए।
 

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