क्षमा करें, लेकिन रसोई ऐसी नहीं लगती जैसे किसी अनुभवशील शेफ ने इसे डिजाइन किया हो या किसी अनुभवशील शेफ के लिए बनाई गई हो।
ऐसा लगता है जैसे केवल चमकदार कैटलॉग की रसोई से ही कोई अनुभवशील शेफ बन सकता है। अगर ऐसा है – तो बधाई हो!
अच्छे शेफ हर जगह अच्छे पकाते हैं और सबसे महत्वपूर्ण बात तो यह है कि वे दिल से पकाते हैं, जिसे खरीदा नहीं जा सकता!!! ठीक उसी तरह जैसे बुरे शेफ होते हैं (जैसे मैं), जो फिर भी लोगों के साथ खाना पकाने में मज़ा लेते हैं। सौभाग्य से, ऐसी जगह कभी भी "अनुभवशील शेफ" या अन्य बकवास करने वाले नहीं होते और मुझे रसोई की डिटेल्स याद नहीं रहतीं, लेकिन हमेशा उस मज़े को याद रखता हूँ जो मैंने वहाँ लोगों के साथ किया।
वे इतना समय व्यर्थ नहीं करते कि कौन सी रसोई ज्यादा शानदार है।
मुझे लगता है, ने भी शायद बिलकुल वैसे ही किया जैसा उसके लिए सबसे अच्छा था और जो उसे पसंद आया, बजाय यह सोचने के कि पड़ोसी से कैसे आगे बढ़ा जाए। शाबाश !
काश कई दूसरे भी ऐसा ही कर पाएं।