रसोई उपकरण, सलाह चाहिए।

नमस्ते सभी को,

हमारे भविष्य के Schüller लैंडहाउस-किचन के लिए हम अभी यह तय करने की प्रक्रिया में हैं कि कौन से उपकरण अंत में चुने जाएंगे - खासकर इस मामले में हम अभी काफी अनिश्चित हैं।

धुआं निकालने वाला हड्डी (Dunstabzugshaube):
दृश्य रूप से एक रेट्रो धुआं निकालने वाला हड्डी सबसे अधिक उपयुक्त लगेगा। लेकिन ये आमतौर पर (जैसे Smeg के) बहुत महंगे होते हैं। वर्तमान में हमारे पास AEG X68163BV10 योजना में है। लेकिन लगता है कि यह कीमत के हिसाब से सबसे अच्छी विकल्प नहीं है। क्या इसके लिए कोई सुझाव हैं?

फ्रिज (Kühlschrank):
यहाँ हमने भी दृश्य कारणों से Geronje ONRK193C चुना था। क्या यह ठीक है (कीमत लगभग 1,100 यूरो है - इसे हम किचन के साथ सीधे नहीं खरीदेंगे)?

ओवन (Backofen):
ओवन के लिए हमारे लिए महत्वपूर्ण था कि उसमें स्टेनलेस स्टील कम से कम हो (हमें वह पसंद नहीं है) और उसमें पाइरोलीसिस के साथ सफाई की सुविधा हो। संकुचित चयन में हमारे पास तीन मॉडल थे (Siemens, Bosch और Neff)। निम्नलिखित Siemens इन तीनों में P/L के हिसाब से पसंदीदा था: Siemens iQ700 HB678GBS6

इंडक्शन कुकटॉप (Kochfeld (Induktion)):
हम अभी भी इस पर निश्चित नहीं हैं। वर्तमान में AEG HK6542H1FB कुकटॉप योजना में है। लेकिन यह कीमत के मुताबिक उतना अच्छा नहीं लग रहा है। क्या आपके पास इस पर बेहतर सुझाव हैं? कृपया ज्यादा महंगा न हो।

डिशवॉशर (Spülmaschine):
डिशवॉशर के लिए हमें Neff GX665 (S52P65X0EU) की सलाह दी गई है। मैंने इंटरनेट पर पढ़ा कि वर्तमान में ज़ीओलिथ तकनीक वाले मॉडल भी पसंद किए जा रहे हैं। Siemens/Bosch के मॉडल के लिए भी इंटरनेट पर कई समस्याएँ (त्रुटि संदेश "E31") मिलती हैं... इस विषय में भी हम अभी अनिश्चित हैं।

आपकी मदद और सुझावों का हम बेसब्री से इंतजार कर रहे हैं।

इसके लिए बहुत धन्यवाद!
Gatho

डंस्टाबज़ुगशॉबे: सिमेंस LC86KB670 (या 90 के लिए LC98KA671)

कोचफेल्ड: नेफ TT5486 (हालांकि यह 80 का है, लेकिन ट्विस्टपैड और फ्लेक्सफेल्ड के साथ)

कूलश्रांक: अगर एक नंबर बड़ा हो सकता है, तो सैमसंग RS 7528

बैकऑवन: बॉश HBG 676 EB6 - सुपर काला, लगभग बिना स्टेनलेस स्टील के और शानदार Ausstattung, सिमेंस से भी सस्ता होना चाहिए

स्पूलमशिने: कोई Ahnung नहीं, हमारे पास एक aktuelles नेफ Gerät है जिसमें ज़ियोलिथ तकनीक है (महंगा) और हम बहुत असंतुष्ट हैं क्योंकि Geschirr सही से साफ़ नहीं होता।

हमारा घर तो अभी तक बना नहीं है, लेकिन हम पहले ही रसोई खरीद चुके हैं। मूल रूप से मैं सोच रहा था कि इलेक्ट्रिक उपकरण खुद ही खरीद लूं। लेकिन मैंने वह करने से बचा। रसोई कंपनी से मुझे प्रदर्शनी के सामान मिलते हैं, जिन पर 30% की छूट होती है। इससे मुझे एक ऐसा कीमत मिलती है, जो मैं खुद गहन इंटरनेट खोज के बाद भी कभी नहीं पा पाता। हम सब मिएले से खरीदते हैं सिवाय फ्रिज (लीबहर) और एग्जॉस्ट हुड (गुटमान) के। हमारे वर्तमान घर में हमारे पास एईजी की एक हुड है, जो अच्छी तरह से काम करती है, लेकिन इतनी ज्यादा शोर करती है कि हम अब ऐसा नहीं चाहते। रसोई स्टूडियो की सलाहकार के साथ सब कुछ आजमाने के बाद, केवल मिएले या गुटमान ही विकल्प रहे। सस्ती विकल्प जरूर हो सकते हैं, लेकिन रसोई घर हर दिन नहीं खरीदते। जब मैं पढ़ता हूँ कि नॉर्डनी अपने डिशवॉशर के बारे में क्या लिखता है, तो मैं बदलना नहीं चाहता। मैंने नेफ उपकरणों की भी तुलना मिएले से की। वे न केवल सस्ते हैं, बल्कि दिखने में भी वैसे ही हैं।

बेक ओवन:
बेक ओवन के लिए हमारे लिए यह महत्वपूर्ण था कि इसमें स्टेनलेस स्टील कम से कम हो (हमें यह पसंद नहीं है) और इसमें पाइरोलिसिस के साथ सफाई की सुविधा हो। संकीर्ण चयन में हमारे पास तीन मॉडल थे (सिएमेंस, बोश और नेफ)। निम्नलिखित सिएमेंस भी P/L के संदर्भ में तीनों में से पसंदीदा था: Siemens iQ700 HB678GBS6

कुकटॉप (इंडक्शन):
यहाँ हम अभी भी बहुत अनिश्चित हैं। वर्तमान में AEG HK6542H1FB कुकटॉप की योजना बनाई गई है। लेकिन यह भी पैसे के लिए बिल्कुल सही नहीं है। संभवतः आपके पास बेहतर सुझाव हैं? बस ज्यादा महंगा न हो।

डिशवॉशर:
डिशवॉशर के लिए हमें एक नेफ GX665 (S52P65X0EU) की सलाह दी गई थी। हालांकि मैंने इंटरनेट पर पढ़ा कि वर्तमान में लोग ज़ियोलिथ तकनीक वाले मॉडल पसंद करते हैं। सिएमेंस/बोश के लिए इंटरनेट पर कई समस्याएं भी मिलती हैं (त्रुटि संदेश "E31")... यहाँ हम भी अभी अनिश्चित हैं।

आपको उपकरणों के बारे में ज्यादा कुछ नहीं बता सकता:
बेक ओवन - हमारे पास सिएमेंस का पाइरोलिसिस वाला है, जिससे हम बहुत खुश हैं। मेरी राय में इसमें ज्यादा गलत करना मुश्किल है। पाइरोलिसिस मेरी पत्नी को खुश करता है - मुझे तब जब फोटovoltaic अच्छी तरह उत्पादन करता है (पाइरोलिसिस काफी बिजली खींचता है)। पाइरोलिसिस के दौरान ध्यान रखें कि ट्रे हमेशा निकाल दें - अन्यथा ट्रे के होल्डिंग रबर ज्यादा गर्मी से खराब हो जाते हैं।
विचार करें कि निकाले जाने वाले ट्रे कितने उपयोगी हैं - हमारे पास दो स्तरों पर हैं और हम इससे बहुत खुश हैं। क्या यह वही ओवन है जो कुछ उत्पादों के लिए पकाने का समय निर्धारित करता है (उत्पाद, वजन आदि इनपुट करना - तापमान और समय दिखाना)? हमें यह बहुत आकर्षक लगा, लेकिन अंत में यह बहुत महंगा था। फिलहाल मुझे इसकी कमी नहीं लगती - हालांकि हो सकता था कि मैं कुछ ऐसे उत्पादों को भी ट्राई करता, जिन्हें मैं केवल कभी-कभार उपयोग करता हूं।

कुकटॉप: आपके लिए महत्वपूर्ण मानदंड - क्या आपके पास इंडक्शन के लिए उपयुक्त बर्तन हैं? अगर हाँ, तो कौन से (आकार)? एक अंडाकार प्लेट बेकार है अगर आपके पास उपयुक्त ब्रेटर नहीं है।

जब हम घर बनाने के बारे में सोच रहे थे, तब ज़ियोलिथ गैस हीटिंग एक नया "फैशन" था। लेकिन बातचीत में हमें इससे बचने की सलाह दी गई थी - बहुत महंगा और कम प्रभावी। यह कितना सुधरा है और क्या इसे अन्य उपयोग (डिशवॉशर) में सफलतापूर्वक लागू किया गया है, मैं नहीं जानता। ज़ियोलिथ और सामान्य डिशवॉशर के बीच कीमत का अंतर कितना है? दूसरी ओर, बिजली की खपत में अंतर की गणना करें और देखें कि क्या यह कई सालों बाद लाभकारी होगा।

फ्रिज: क्या आपके पास एक अतिरिक्त फ्रीजर डिवाइस है? अगर हाँ, तो मैं ऊपर फ्रीजर के साथ एक वर्शन लूंगा। अन्यथा ध्यान रखें कि फ्रिज का कूलिंग हिस्सा पुरुष और महिला दोनों के लिए समान रूप से सबसे ऊपर के शेल्व तक आसानी से पहुँचा जा सके। खुली किचन में डेसिबल का ध्यान रखें। यह डिशवॉशर के लिए भी लागू होता है: वहां सस्ते डिवाइस जैसे कि AEG बिना किसी अनावश्यक फीचर्स के भी काम चल जाता है।

Zeolith-तकनीक क्या है?

हमें हमेशा खुद से पूछना चाहिए - क्या मुझे वास्तव में यह फ़ंक्शन चाहिए या मैं यहाँ बेकार में पैसा खर्च कर रहा हूँ?
उदाहरण के लिए, ओवन के लिए वाई-फाई की क्या जरूरत है? अधिकतम, जब ऊपर वर्णित ओवन में रेसिपी फ़ंक्शन हो और आप नई चीज़ें डालना चाहते हों। दूसरी ओर, यह शायद शेफकोच या जैसे किसी प्लेटफ़ॉर्म के माध्यम से नहीं होगा - इसलिए आप निश्चित ही रेसिपी के लिए ओवन निर्माता को फिर से भुगतान कर रहे हैं, क्योंकि केवल वही सभी चीज़ें ओवन के पढ़ने योग्य रूप में लाता है। लेकिन यह कि निर्माता ठीक वही रेसिपी डाल रहा है जो आपने उदाहरण के लिए शेफकोच पर पाई है और आज़माना चाहते हैं, मुझे असंभव लगता है।
ओवन गरम करना? आम तौर पर, लगभग हर व्यंजन में तैयारी का समय होता है (काटने का समय), जिसमें आप ओवन को गरम कर सकते हैं।