नई रसोई - सुझाव स्वागत हैं!

सबसे पहले सभी अच्छे योगदानों और सुझावों के लिए धन्यवाद। मेरा वीकेंड दुर्भाग्यवश बहुत व्यस्त था, इसलिए मैं अब ही वापिस संपर्क कर पा रहा हूँ।

तो Blanco की 6XL मुझ भी नजर में थी। मेरा ग्रेनाइट के साथ कोई अनुभव नहीं है; दिखने में यह बहुत अच्छा लग रहा है, और अगर आप कहते हैं कि यह स्टेनलेस स्टील की तरह टिकाऊ है, तो मैं इसे ही लेता हूँ।

इंडक्शन कुकर के बारे में मुझे कहना होगा कि मैं अक्सर ही पास्ता बनाने के लिए पानी उबालता हूँ। ताकि मैं अपने 3000W वाले वॉटर कूकर का इस्तेमाल बंद कर सकूं, इसलिए यह सच में लाभदायक होना चाहिए - Bosch या Siemens की नई EX सीरीज़ में सभी ज़ोन पर 3.7kW Boost उपलब्ध है, यहाँ तक कि फ्लेक्सज़ोन के हिस्सों पर भी, जो मुझे आकर्षक लगता है।
बेशक एक बड़ा कुकटॉप अच्छा होगा। लेकिन फिर बड़ा डस्ट एग्जॉस्ट चाहिए होगा, कार्य क्षेत्र कुछ कम हो जाएगा; मुझे लगता है कि मुझे वास्तव में इसकी ज़रूरत नहीं है।

डस्ट एग्जॉस्ट के मामले में भी मुझे कुछ समझौता करना होगा। मेरे लिए खासकर फैट फिल्टर महत्वपूर्ण है; मैं अक्सर मछली या मांस नहीं फ्राई करता। क्या कोई ओरानियर हुड्स जानता है? तकनीकी डाटा के अनुसार ओरानियर 5EL ठीक लग रही है; मेरे लिए 500€ से ज्यादा संभव नहीं है।

सादर
निको

मुझे ग्रेनाइट सिंक बहुत बढ़िया लगते हैं।

मेरे पास खुद कई सालों तक फ्रांके का एक सिंक था। मैंने अपनी माँ के लिए उनकी नई रसोई के लिए 4 साल पहले ब्लांको की वही 6XL सिंक खरीदी। अगर तुम बर्फ की कुल्हाड़ी से अंदर नहीं मारोगे, तो ये पूरी तरह टिकाऊ होते हैं। कोटिंग के मामले में, ब्लांको के पास 3 अलग-अलग प्रकार हैं, कम से कम मिडल वाले को। रंग के लिहाज से मैं गहरे रंग का सिंक चुनता, चाय और कॉफी के दागों की वजह से, लेकिन मैं साफ-सफाई का पागल भी नहीं हूँ।

जैसा कि मैंने कहा, इंडक्शन के मामले में फिलहाल WH / बाउकनेक्ट की स्पीड के मुकाबले कोई नहीं है। गागेनाउ और सीमेंस जैसी फुल-फ्लेक्स-जोन वाली 80 सेंटीमीटर चौड़ी इंडक्शन कूकर को मैं सलाह नहीं दूंगा, क्योंकि उपकरण के ऊपर बर्तन को इधर-उधर घुमाने और सेटिंग्स के साथ सेव होने वाली तकनीक सुनने में तो अच्छी लगती है, लेकिन करीब ढाई साल पहले मुझे एक तकनीशियन से बात करने का मौका मिला, उनकी राय थी कि ये रिपेयरिंग के लिए बहुत संवेदनशील होते हैं। लेकिन सीमेंस में ये सेट्स रोड प्राइस पर 1800 यूरो के करीब हैं और गागेनाउ 2400 मांगता है। तुम्हारे लिए सवाल ये होगा कि तुम्हारे खाना पकाने की आदतें कैसी हैं, एक बड़ा इन्फरेड इलाका तब फायदेमंद होता है जब तुम कई बर्तनों के साथ एक साथ खाना बनाते हो।

वैसे, मेरे पास पिछले 8 साल से एक Ikea का Nutid फ़ील्ड (व्हर्लपूल) है, जो एकदम शानदार है, और इसका वर्तमान उत्तराधिकारी Folig मुझे घर में नहीं चाहिए।

अगर तुम वेंटिलेशन (उम्लुफ्त) का इस्तेमाल करते हो तो कोयले का फिल्टर सबसे महत्वपूर्ण है। यह फर्क पड़ता है कि मैं हर तीन साल में एक बार खरीदता हूँ क्योंकि वो धोया जा सकता है, या साल में दो बार खरीदना पड़ता है क्योंकि वो धोया नहीं जा सकता। अगले 10-15 सालों में इसका खर्चा एक अच्छी रकम बन जाता है, जिसे बेहतर तरीके से इस्तेमाल किया जा सकता है।

रिजेनरेबल फिल्टर के साथ तो बात अच्छी है, क्योंकि मैं खुद को जानता हूँ: महंगे फिल्टर शायद कम ही बदले जाएँगे। मैं गूगल पर बहुत कम जानकारी पा रहा हूँ कि कौन सी कंपनियाँ धोने योग्य फिल्टर बनाती हैं या कौन सी हुड इस्तेमाल कर सकते हैं। क्या तुम्हारे पास जल्दी में कोई सुझाव है? बेहतर होगा कि हुड फ्लैटस्क्रीन हो, मुझे ऊपर वाले कई अलमारियाँ चाहिए।

दूसरी तरफ, इसमें अभी कुछ वक्त भी है, जैसा कि मैं सही समझ रहा हूँ, मुझे इसके लिए कटआउट खुद करना होगा, किचन नवंबर के मध्य से पहले नहीं आएगी।

मैं ज़्यादा जटिल खाना पकाता नहीं हूँ। एक पैन और दो बर्तन एक साथ होना भी शायद कम होता है, चार एक साथ शायद क्रिसमस पर :) ज़रूरत पड़ने पर मैं एक सिंगल हॉट प्लेट ले लूँगा, जो अभी तहखाने में अपने काम का इंतजार कर रही है।

वैसे, @IKEA-विशेषज्ञ, क्या Bodbyn के खिलाफ कोई दलील है? सिवाय इसके कि बहुत लोग इसे पसंद करते हैं?

शुभकामनाएँ!

मैं भी ऐसा नूडल्स खाने वाला हूँ और मेरे पास तीन अलग-अलग आकार के गोल कुकिंग ज़ोन वाला एक कुकटॉप है /145 / 180 / 180 / 210 जिनकी पावर 2.5 kW / 2.8 kW / 2.8 kW / 3.7 kW बूस्टर है। इससे पानी वास्तव में बहुत जल्दी उबलता है।
यहाँ आप [Dunstabzugshaube] के बारे में बेहतरीन सलाह ले सकते हैं।
BODBYN के खिलाफ एकमात्र बात यह है: यह एक पुरानी तरह की लड़की की फ्रंट है, जो मुझे पसंद नहीं आई।

मैं कुछ शोध के बाद इस निष्कर्ष पर पहुंचा हूँ कि डस्ट रिमूवर शायद नई रसोई का सबसे महंगा हिस्सा होगा। कोयले के फिल्टर की महंगी बाद की लागत मुझे सस्ते इंकजेट प्रिंटर की तरह परेशान करेगी; हम (मालिकाना) अपार्टमेंट में निश्चित रूप से लंबे समय तक रहेंगे। एक सहनीय आवाज़ स्तर भी निश्चित रूप से इस बात का कारण बनेगा कि हुड सचमुच उपयोग में आए।

मुझे बर्बल कॉन्सेप्ट पसंद है। क्या सबसे सरल वेंटिलेशन मॉड्यूल बनाउत विवरण 60 FL (फर्स्टलाइन) के साथ रीसर्कुलेशन फिल्टर के खिलाफ कुछ है? क्या यह एक इकेआ कैबिनेट में फिट होगा, या मुझे बेहतर होगा कि मैं बिल्ट-इन हुड (BEH 60 FL) लूं? उम्मीद है ये 1000 यूरो अच्छी तरह निवेश किए गए हैं। ज़रूरत पड़ने पर मैं कुकटॉप (Smaklig) में बचत करूंगा। प्लाज्मा तकनीक ओ ए की तरह शायद मेरी समझ से बाहर है :(

सादर, निको

कोयले के बाद के खर्च भी उपकरणों में होते हैं, लेकिन कम से कम कुछ अन्य की तुलना में कम। पंखा घटक को आरेख के अनुसार समस्याग्रस्त तरीके से स्थापित किया जाता है। इसके अलावा यह घास को कम प्रभावी ढंग से पकड़ता है। जितना अधिक क्षेत्र रसोई गैस के छिद्र द्वारा ढका जाता है, उतना ही बेहतर प्रभाव होगा। मेरी पसंद BEH होगी।