Concept de planification de cuisine : idées, suggestions d'amélioration ?

Merci pour les réponses. J'ai à nouveau élaboré une version alternative sur cette base, dans laquelle l'évier est maintenant placé sur l'îlot de cuisson.
Cependant, je perds une armoire murale à cause de la hotte aspirante. J'ai d'abord prévu le four sous la plaque de cuisson.

So richtig gefällt mir das Ganze leider nicht.
- Du hast wenig Arbeitsfläche. Willst du nichts abstellen auf der Arbeitsplatte?

Il ne doit y avoir en permanence qu’un mixeur et une bouilloire sur le plan de travail. Dans la nouvelle version, ils pourraient maintenant être placés à droite, à la limite du plan de travail à côté de la plaque.

- Ich finde, dass bei dem Layout recht wenig Küche rauskommt. Du hast viel ungenutzte Fläche.... wohin führt die Tür neben der Hochschrankwand? und warum überhaupt der Raumwechsel?

La porte mène à un couloir annexe. C’est là que le congélateur sera placé plus tard (à l’emplacement de la grande étagère à gauche pour le moment). Par ailleurs, d’autres armoires pourraient servir à ranger des ustensiles/courses de cuisine moins souvent utilisés. Sur la photo ci-dessous, la porte ouverte (à gauche) donne accès à la pièce de la nouvelle cuisine (prévue). La photo a été prise en perspective depuis l’entrée secondaire.



Le changement de pièce est prévu car nous souhaitons avoir deux pièces à vivre complètes avec des places assises : 1. Le salon avec une table et un canapé, 2. la cuisine avec une table à manger. La pièce de l’ancienne cuisine est malheureusement trop petite pour accueillir une vraie table. Ma femme et moi recevons parfois différents groupes d’amis, et nous aimerions donc disposer de deux pièces pleinement utilisables avec places assises :





L’ancienne cuisine est séparée du salon par une porte coulissante. La pièce de l’ancienne cuisine sera désormais aménagée en bureau avec un sol en vinyle.

- Wie groß ist denn der Abstand Zeile zu Insel? Das sollten meiner Meinung nach nicht mehr als 120 cm sein

Actuellement 152 cm. L’espace devrait donc être suffisant.

Vous gagnez de la surface si vous placez la cuisinière à la place de l'évier. Ensuite, vous pouvez également installer facilement une hotte aspirante juste au-dessus. Je placerais alors le four tout à fait de manière conventionnelle sous la cuisinière et ainsi gagner de la surface de travail à gauche de la cuisinière. Les fours encastrés en hauteur sont actuellement modernes, mais ce ne sont pas toujours la meilleure solution. Et honnêtement – à quelle fréquence sort-on une cocotte de 30 kilos avec de l'oie du four, pour avoir absolument besoin d'une hauteur de travail ergonomique. À moins que l'eau ne puisse pas être installée dans l'îlot.

Les fours encastrés en hauteur sont extrêmement pratiques

Actuellement 152 cm. Cela devrait donc être suffisant en termes d'espace.

Je voulais dire que l'espacement devrait être au maximum de 120 cm. Ici, ce serait donc plutôt trop grand.
À côté du placard haut, travailler près de la cuisinière peut être assez compliqué.

Mais il y aura toujours quelque chose. La pièce n'est tout simplement pas très adaptée à cause des nombreuses fenêtres et portes. Échanger avec la salle à manger n'est pas mieux non plus. As-tu un plan de l'ensemble de l'étage ? Peut-être y a-t-il d'autres options ?

Je voulais dire que l'écart ne devrait pas dépasser 120 cm. Ici, il serait donc plutôt trop grand.
Il peut être assez compliqué de manipuler directement à côté de la colonne haute.

La pièce n'est effectivement pas optimale, mais l'objectif est de tirer le meilleur parti. La question pour toi/vous serait aussi de savoir si vous trouvez la nouvelle cuisine pire par rapport à l'ancienne. Voir à ce sujet les photos dans mon message précédent.

Je trouve même personnellement qu'un plus grand écart est mieux. Nous sommes souvent en cuisine Zaeit.

Mais vraiment, 120 cm au maximum suffisent. C’est une île, chaque élément de la cuisine est donc accessible par deux côtés.

Chez moi, l’écart n’est que de 92 cm... c’est vraiment très pratique, surtout quand la plaque de cuisson et l’évier sont séparés. Et c’est seulement une demi-îlot, même là on peut se croiser quand on ne cuisine pas seul. Donc max. 120... je dirais même plutôt 110.

Ce que l’on pourrait faire, c’est mettre la ligne murale avec des meubles bas en profondeur augmentée à 70 cm. Cela donne plus de surface de pose et dans les tiroirs recommandés plus d’espace de rangement.

Sur l'îlot de cuisine, tu as plus de 2lfm de plan de travail, c'est beaucoup.
Je trouve malheureux de séparer le lave-vaisselle et l'évier. On met souvent la vaisselle sale dans l'évier, elle est alors mouillée... et tu dois la porter sur 1,5 m à travers la cuisine, de l'îlot au lave-vaisselle.
La cuisinière est bien placée sur l'îlot de cuisine. Quand tu dresses la table, tu poses les assiettes sur l'îlot. Si ta cuisinière est contre le mur, tu dois sans cesse aller et venir. Et aimes-tu regarder le jardin en faisant la vaisselle et avoir un mur en face quand tu cuisines ? Ou l'inverse ?
Je ne mettrais jamais un four dans un meuble bas dans une cuisine nouvellement planifiée. Chaque fois que tu nettoieras le four, tu le regretteras.
Une micro-onde manque.
Dans la niche "au-dessus" du coin repas, tu gaspilles de l'espace. Pourquoi ne pas y mettre le réfrigérateur ?