Comparación de ofertas y planificación de liquidez para nueva construcción, ¿alguna experiencia?

Claro que también depende del caro terreno y - apuesto lo que sea - de vuestras exigencias. Si construyo una casa por buenos 3.500€/m², entonces construyo algo muy de alta calidad (= caro).

No creo que sean las exigencias:
Duchas a nivel del suelo, ventanas de suelo a techo en el salón, puerta corredera a la terraza, escalera de roble y persianas eléctricas. Pero llave en mano.
No necesitamos domótica ni ninguna otra opción hasta ahora. Son solo los estándares de los B&L.

Pero solo contactamos con empresas bien valoradas: por ejemplo Weberhaus, Schwörerhaus, Haas y Bien-Zenker

¿Cómo calculas?
¿Por qué no poner 400k de capital propio, buscar un proveedor de casa más barato y no amortizar a toda costa (10 años KfW = amortización en 8 años se puede hacer si uno se lo puede permitir - pero vuestra liquidez no parece la adecuada).

Préstamo privado a 20 años: 625€
KfW a 30 años: 730€ (+/- según los años sin amortización)
360k préstamo restante: 1.500€
Total 2.850€ mensuales.

==> puedes reducir cómodamente la cuota a 2.500€ con otra casa (algo más pequeña, menos exigencias)

La asignación por hijos ya está incluida en los ingresos. También con tu cálculo de 2.850€ mensuales + 2.700€ gastos + costes adicionales 300€ (electricidad, agua, etc.) ya estamos otra vez en el ingreso disponible. Entonces se supone que todo va perfectamente, que nada será más caro y que nunca ocurrirá nada imprevisto.

¿Qué proveedores más baratos podrías recomendar? Lo importante para nosotros sería sobre todo el servicio completo y la gestión. Solo tenemos poco tiempo para ocuparnos nosotros mismos y tampoco queremos innumerables defectos. Ni andar con litigios posteriores (que desgraciadamente se lee con frecuencia).

¿Y con cuánto ahorro se podría contar?

¿Qué proveedores más baratos podrías recomendar? Lo importante para nosotros sería sobre todo el servicio completo y la tramitación. Nosotros solo podemos encargarnos un poco del tiempo y tampoco queremos innumerables defectos. Ni andar detrás con disputas legales (que por desgracia se lee con mucha frecuencia).

Un nivel comparable cuesta un precio comparable. Los baratos son algo como Town & Country, Danwood, etc.

YO compraría o bien una casa estándar que encaje exactamente (lo que hace que los proveedores reduzcan muchísimo el tamaño de la casa - eso ya no es una casa estándar) o participaría con un arquitecto (si luego se hace con un contratista general o con contrataciones por separado se puede decidir después).
Los 200 m² ya son realmente grandes.

Para eso está el arquitecto, que pagáis por todas esas tareas y la supervisión durante la construcción. Y los litigios / problemas con defectos los tienes en todas las variantes. Ni siquiera el proveedor más caro ayuda si simplemente se hace un desastre.

¿Y con cuánto ahorro se podría contar?

¿Con la misma calidad y equipamiento? Ninguno. No puedes querer un Benz y pedir un Dacia. Pero también el Dacia funciona y te lleva de A a B.

La casa estándar adecuada también me hubiera gustado construir, pero el plan de desarrollo es extremadamente restrictivo y solo se permiten casas en ángulo con techo inclinado. Las casas son tan largas y estrechas que, incluso sin el ángulo, lamentablemente no encaja ninguna casa estándar.

No necesitamos la misma calidad y equipamiento. Como se escribió, el servicio y el "paquete todo incluido" serían más importantes.

También me habría gustado construir una casa estándar adecuada, pero el plan de desarrollo es extremadamente restrictivo y solo se permiten casas en ángulo con techo inclinado. Las casas son tan largas y estrechas que, incluso eliminando el ángulo, lamentablemente no cabe una casa estándar.

No necesitamos la misma calidad y equipamiento. Como se mencionó, el servicio y el “paquete todo incluido sin preocupaciones” serían más importantes.

Entonces me gustaría saber cómo solicitaron las ofertas. ¿Qué hicieron concretamente?

Inicialmente consulté con un texto, con la superficie y el número de habitaciones y los documentos de construcción del Ayuntamiento. Pero los proveedores preferirían planos (al principio pensé que los harían directamente con nosotros). Entonces dibujamos los planos de forma aproximada y especificamos los siguientes deseos especiales:
Llave en mano
La escalera en roble
Ventanas de suelo a techo solo en el área de estar y comedor
Todas las persianas eléctricas
Para los suelos: incluir un precio de material de 50€/m²
Puerta corredera a la terraza
Duchas a ras de suelo (idealmente alicatadas en la planta superior)
Para que sea comparable, todos deberían ofrecer también los servicios que teóricamente podríamos encargar por separado:
Placa base
Carport
Cubiertas ajardinadas
Fotovoltáica + almacenamiento (10kWp + 5kWh)
Actualmente también eliminaríamos la escalera de roble y los recargos para los suelos. Tampoco necesitaríamos el carport.
La cubierta ajardinada y la fotovoltaica son obligatorias, pero la fotovoltaica podría dimensionarse más pequeña.
Los planos son bocetos completos y solo deben mostrar qué habitaciones nos gustaría tener. De todos modos, pasaríamos esto con un arquitecto. Lo importante para nosotros era aclarar de antemano qué podríamos permitirnos.

Complementariamente:

Para la solicitud de ofertas, hemos hablado con los representantes en el lugar y trabajado en vivo.