¿Es posible vender el apartamento y hacerse cargo del préstamo hipotecario?

Si te gusta así, yo lo haría. No creo que el impuesto de adquisición de inmuebles deba deteneros. Tenemos un apartamento similar con 100 m² de terraza en la azotea y preferimos una casa. Solo con niños me parece más cómodo poder dejar la bicicleta, el triciclo, etc.
Los ingresos están bien, el apartamento se puede alquilar por muy buen dinero.

puf... en el apartamento aún hay tranquilamente 360.000 EUR de deuda. Además ahora tomar otros 600.000 buenos para la casa (solo los costos adicionales de compra sin corredor alrededor del 7%), con un interés del 3%. Y eso con unos ingresos que sin duda son buenos, pero no abundantes...
También os vendrán otros gastos. KNX seguramente querréis tener de nuevo, cocina, acabado interior.

No superar un periodo de formación para profesores también puede ocurrir, el banco debe asumirlo primero.
Y el periodo de formación para profesores ni siquiera ha comenzado, empezará en medio año, así que aún no está en marcha.

Aunque puedo entender el deseo de tener una casa... yo esperaría. El momento para una financiación es tan malo como no lo había en 25 años (intereses altos, precios altos)... como ya tenéis una propiedad y por eso no tiráis el dinero en alquiler, deberíais esperar.

¿Dónde se encuentra el apartamento, cuánto se podría alquilar? En la zona de Stgtt se podría pedir aproximadamente 2000 € de alquiler sin gastos, la cuota es de 1100 €. Parte se puede invertir en la casa. Creo que con una amortización del 2 % y costes totales de 750k, ahora asumo una cuota de 3500 €. Sería entonces una carga de 2600 €. Los primeros años serían duros, pero si pueden afrontarlo, sería una inversión muy buena en tiempos de megainflación. Un apartamento así con parcela de jardín propia es realmente muy raro.

750.000 EUR de nuevo crédito, más 350.000 EUR de crédito antiguo. Son 1,1 millones de EUR de deuda, con 200.000 EUR de capital propio, es decir, un 15%. Probablemente sería una tasa de interés del 4%, si el banco siquiera lo concede. ¿Eso debería valer la pena? La inflación no se mantendrá por encima del 5% durante los próximos 10 años, ¿verdad? Y si los salarios aumentarán en consecuencia, también está por verse...

PD: Si el apartamento fue comprado hace solo 2 años, ahora difícilmente generará una rentabilidad de casi el 50% (2.000 de alquiler neto frente a 1.100 EUR de cuota).

Asumo que el banco en la situación actual solo aceptaría si se vende ahora (salida en un año más o menos) y se incorpora todo el dinero directamente en la nueva propiedad. Por lo demás, estoy de acuerdo en que la suma del crédito es significativamente alta en comparación con los ingresos.

La situación es diferente, es decir, mejor, si el Referendariat no solo ha comenzado, sino que tu esposa en algún momento se convierte en funcionaria.

Ya lo vemos así también ahora. Si trabajamos según el Ref en tiempo completo + tiempo parcial y así llegamos a 6k netos, se puede reconsiderar. Entonces también se podría aumentar el contrato a tiempo completo a 40h y se llegaría a 6,5k + bonos. Ahí todo se ve un poco diferente.