购买厨房的策略/如何正确谈判？

是的，正是如此。
楼主自己也说了，因为她不断加入额外的要求，导致不能比较报价。那么现在该怎么建议呢？

我当时特别想要一个高度可调节的抽油烟机，不是每家工作室都有供应。所以这本身就限制了我的选择。而且还有地域限制。我觉得楼主似乎在对报价感到犹豫，因为对她来说价格太贵了。
很多顾问在一开始都会问厨房计划什么时候做，因为他们的订单已经满了，也不太依赖那些为了最后几欧元讨价还价的客户。

我给我的瓦工支付了100欧元每平方米，这非常高了。但当时我需要施工的瓦工只有三家公司，报价都在90到120欧元每平方米之间。
那还能怎么办呢？
这已经跟透明度或者理性无关了。纯粹是供需关系决定价格。

你在厨房这个话题上是怎么做的？

现在已经很少有真正差的了，甚至在OBI也能买到同样不错的厨房。不要被哪里推着走，做适合你、你喜欢的事情。

你把我的比较看成是愚蠢的，其实它们只是用不同产品做的简化例子。

这种厨房的成本核算以及各家店铺的利润率受很多因素影响，有的需要加价多些，有的少些，即使它们来自同一个制造商。 还必须算入那些花数小时与潜在客户沟通但最终没成交的情况。

当然，我在建房时问了很多问题，但最终还是得付市场价，即便觉得价格过高，

因为厨房、浴室、厕所等这类东西终究是要用的，没人有无尽的时间去挑选。就像贷款一样。

这个问题的答案可以是“多找几个报价，把苹果和苹果比较”。

……但这里貌似涉及更多……

我和电工的争执的比喻根本不合适，因为那是完全不同的事情。

如果某样东西“过于昂贵”，也就是说故意与质量/性能/市场价格脱节，我就不会买它

我们买厨房的过程是这样的：

一开始稍微做了点计划，也收到了一些半吊子的报价，我决定尽可能透明地做这件事：

用Keuchen Fruom（特别这么写，因为这里不然会被审查）设计了我的厨房，选了一个厂家，我们选的是Schüller六格距。
然后我逐个确定了每个橱柜，包括抽屉的分布。
所有电器也都是自己挑选的，前板、把手和石材台面也是。

拿着这些信息我去让商家给我报价。

1. 当地一家小家具店，我爸妈早在30年前就在那里买过东西，家族企业，人很不错。
2. 一家大型家具店，广告里有那个大红椅子。
3. 另一家大型家具店。

第一家给了我大约21,000欧元的报价。稍微沟通后，我又拿到了300欧元的折扣，因为他们不负责设计工作。
凭着这个标杆和很好的感觉，我去了第二家。
他们一开始要价大约45,000欧，只是为了最后经过一番争论，才给我35,000欧的报价。事情变得不愉快，因为他们指责我只是想拿对比报价。后来他们又找了老板，报价降到大约28,000欧，但只限当天。
你说啥？我当然要对比报价啊！在其他行业很正常，这里却不被认可...
我气愤地站起来拒绝了，说我觉得太不透明，我不干。

第三家一开始就报价大约23,500欧。当我拒绝了那位女士，因为我打算接受另一个更好的报价，她想知道我们能付多少，她还能配合。可是我告诉她那个报价后，她拒绝了，建议我接受那个报价。我们就照做了，还讨价还价拿到了两个橡木刀架。

和生活中的其他事一样，只是更夸张：
如果不拿苹果和苹果比，很难看清全貌。我的路走得长且辛苦，但很值得。更重要的是，这个厨房确实好用，适合做饭。


我还会这么做，或者直接去Ikea。