ᐅ Grundriss Einfamilienhaus (157 qm) am Hang mit Keller

Es ist mit der Aussage es geht ohne Keller nicht gemeint das Grundstück aufzuschütten und Bodenplatte zu gießen. 

Es gibt die Möglichkeit eines Wohn-Untergeschosses. In dem man aktiv Wohnräume in den „Keller“ plant. Mein Keller enthält Wohnen, Essen, Küche, Gäste-Bad, Garderobe und Haustechnik. 
Somit habe ich ein Geschoss weniger wir du. 

Hast du in den Grundriss alle vorhandenen und gewünschten Möbel im Maßstab eingezeichnet. So siehst du als erstes wo es hängt. 

Ich würde einen Eingang planen. So hast du nur einen im Winter frei zu halten und du weißt wo deine Schuhe und Jacken hängen

Ohne Keller geht es so:

Die braune Linie zeigt das Niveau von 179 m von da aus wird abgeböscht. Die Auffüllung darf mMn bis zu 2 m betragen.

Alternativ mit Wohn UG und EG sowie Teilausgebautes Satteldach. Eventuell auch mit flachen Sattel- oder Walmdach ohne Wohnraum. 

Braun unteres Niveau auf 176,5m grün auf 179,5

Da brauchst Du aber eine Deponie wo das Aushubmaterial hin kann. Meist brauch der Erdbauer sowieso wo Anders was zum auffüllen. 

Oder so mit Abst. 

Hat denn schon einer der Nachbarn gebaut? Oder Dir seine Planung gezeigt? 

Hier mal noch eine Alternative mit grossen Abstellraum. 

Zu eurem Entwurf stellen sich mir ein paar Fragen:

Im OG: 
Ihr habt den Flurbereich minimiert, klar, gut für die Schlafebene - aber sollte es mal eine eigenständige Wohnung sein, bräuchte es doch einen vernünftigen Eingangsbereich mir Gaderobe etc. ...
Jedes Schlafzimmer hat eine Schranknische, das macht die Räume vielleicht weniger flexibel (weil man kaum anders möblieren kann, als die Nischen mit Schrank zu füllen - erinnert mich ein bisschen an die nordamerikanischen Einbauschränke) => stört vielleicht schon eure Kinder in den nächsten Jahren, macht für mich auf jeden Fall eine Abtrennung als eigene Wohnung schwierig. Auch die Raumaufteilung macht eine Nutzung als 2-Zimmerwohnung für mich nicht einfach: entweder man hat eine relativ große Küche mit Essbereich, ein relativ großes Wohnzimmer (jeweils im Bezug auf die mögliche Bewohnerzahl) und nur 1 Schlafzimmer, oder man quetscht Kochen/Essen/Wohnen in 1 Raum, um 2 Schlafzimmer zu bekommen - wer wäre denn die Zielgruppe, die diese Wohneinheit mieten soll???
Das Bad hat eigentlich viele m²,wirkt aber nicht großzügig auf mich, besonders der nicht mal türbreite Durchgang zum Klo; außerdem erscheint mir die eingezeichnete Badewanne recht klein (Maße?), wenn sie aber bisserl größer wird, könnte auch der Zugang zur Dusche eng werden 

Im EG:
Den Eingangsbereich, der mit 3 Ecken in die Küche mündet, finde ich auch nicht sehr attraktiv, ich würde da eine Abtrennung der Diele vorziehen, also dass man quasi einen Garderoben-und-Eingangsraum hat - aber so richtig gut gelöst finde ich es trotzdem nicht, denn: ihr schreibt ja bereits, dass es wahrscheinlich nur der Gästeeingang wird, ihr im Alltag eher über den Keller kommt, ist dafür dann wirklich so viel Raum nötig?
In eurer visualisierten Küchenplanung finde ich die Arbeitsfläche knapp bemessen (direkt in Ecken arbeitet man ja meist nicht, sondern eher auf graden Stücken Arbeitsplatte), das würde sich natürlich ändern, wenn ihr die Nische wie angedacht noch verbreitert, aber dann habt ihr mit dem Wunsch nach erhöhtem Geschirrspüler trotzdem keinen einzigen Hochschrank als Stauraum in der Küche... Die Speis dagegen ist schön geräumig, in der Skizze aber nur mit einer Hand voll Regale ausgestattet - wie soll die denn eigentluch genutzt werden??? Insgesamt finde ich die Küche nicht rund,  aber das ist natürlich auch immer dem individuellen Nutzungsverhalten geschuldet... ohne die genauen Raummaße zu kennen: ich würde mal überlegen, die Halbinsel länger zu machen, auf das Küchenzeileneck eurer Nische zu verzichten, stattdessen da eine normale Tür zur Speis, und die restliche Wand mit Hochschränken (Kühlschrank, Spülmaschine, ggf. doch wieder Backofen...) zu planen, das würde mehr gerade Arbeitsplattenfläche und etwas mehr Stauraum generieren...

Im Keller:
Ich hab "dienstliche" Nutzung so verstanden, dass Kunden da hin kommen => dann finde ich das Klo im Wäscheraum unpassend.
Waschmaschine und Wäscheschacht sind im HWR eingezeichnet, der Wäscheständer (oder soll das was ganz anderes sein???) aber im Technikraum, das ist doch auf Dauer zu umständlich?!
Der Eingangsbereich im Keller, den ihr eigentlich als "meistgenutzt" erwartet, ist recht schmal, ohne Gaderobe => alle laufen mit nassen Jacken/schmutzigen Schuhen die Treppe rauf, durch die Küche, um in den Garderobenbereich zu kommen und sich umzuziehen???
Ihr überlegt, im Keller ggf. ältere Familienangehörige unterzubringen? Sobald Treppensteigen schwerfällt also völlig isoliert vom restlichen Familienleben? Mit einem Bad ohne Privatsphäre, weil es gleichzeitig euer Waschraum ist? Überspitzt gefragt: Ist die Schwiegermama wirklich so böse?
Und eine Nutzung im Alter, wenn die Kinder ausgezogen sind und das Obergeschoss vermietet wird, bedeutet auch immer Treppen zwischen Schlafbereich und Wohnen/Küche - das geht höchstwahrscheinlich schon eine ganze Weile, aber will man in der Zeit wirklich schon "in den Keller ziehen", oder würde man sich in dieser Lebensphase nicht eher jubilierend in die Kinderzimmer ausbreiten und den Hobbies nachgehen, für die man endlich Zeit hat? Und sich freuen, wenn die Kinder noch häufig an den Wochenenden zu Besuch kommen? Sich fürs Alter verkleinern und dann sogar einen Teil des Wohnhauses an Fremde zu vermieten - macht man das nicht eher erst, wenn es wirklich notwendig ist? Dann könnte die Treppe zum Kellerschlafbereich aber schon zu viel sein...
Würde ich eure genannten Kellernutzungspläne weiterverfolgen, würde ich vorschlagen: Eingangsbereich vergrößern, da ihr es eher als Haupteingang erwartet, und Gaderobe einplanen (Platz vom HWR abzwacken); nur noch ein vernünftiges Gästebad mit Dusche in den ehemaligen HWR, dafür den Technikraum vielleicht etwas vergrößern und dort neben dem Wäscheständer auch die Waschmaschine aufstellen - der Wäscheabwurf fällt der Idee leider zum Opfer! 
Aber insgesamt sehe ich eure Anforderungen (zumindest so, wie ich sie verstanden habe) im derzeitigen Grundriss so wenig erfüllt, dass ihr vielleicht die oben genannten Vorschläge bzgl. ganz anderer Grundrisspläne überdenken solltet ...