Hallo Stefan8485,
bevor Du in die Ausführungsplanung einsteigst, solltest Du zunächst einmal die Zulässigkeit Deines Vorhabens prüfen.
Ich vermute, dass das Bauernhaus Deiner Oma in einem sogenannten Außenbereich liegt, wie die meisten Höfe. Hier ist beim Bauamt der zuständigen Bauortgemeinde...