El enlucido fuera de la zona de la ducha se ha hundido

OK, la pregunta es si se puede considerar un defecto de construcción que se pueda reportar al promotor o si un hundimiento del solado en el baño debido a la impermeabilización de la pared no se considera un defecto.

Un hundimiento del solado dentro de cierto margen probablemente nunca sea un defecto, sino algo normal. Tiene que ver con el aislamiento que está debajo. Solo si se utilizó un material incorrecto que no sea lo suficientemente resistente a la presión, podría ser un defecto.
¿Está agrietada la junta con la pared?

Por eso también se recomienda no colocar inmediatamente los rodapiés en la casa, ya que el solado aún puede asentar y luego pueden aparecer juntas.

Un hundimiento del solado en cierto grado probablemente nunca es un defecto, sino normal. Tiene que ver con el aislamiento que está debajo. Solo si se usó un material incorrecto que no sea suficientemente estable a la presión, podría ser un defecto.
¿La junta con la pared está agrietada?

Por eso también se recomienda no colocar rodapiés de inmediato en la casa, ya que el solado aún puede asentarse y entonces pueden aparecer juntas.

Hola, lo sé, mi pregunta se refiere a si en la zona sanitaria, debido a la mayor cantidad de agua, existen reglas más estrictas/especiales para la construcción o si eso se regula a través del revestimiento de la pared. Supongo que lo segundo, pero uno nunca sabe, quizás alguien aquí en el foro tenga más conocimiento al respecto.

Hasta ahora no está realmente claro qué esquina o qué tan lejos está esa esquina de la ducha o dónde se ha hundido el solado. Es normal que el solado se hunda durante el primer año o los primeros dos años. Por eso vuelvo a referirme a una foto.

No tengo una foto a mano en este momento y tampoco me siento muy cómodo publicando una foto de mi baño en Internet. La esquina está a aproximadamente medio metro hasta un metro del área de la ducha. El área de la ducha tiene un solado propio con pendiente. Y ahora el solado adyacente (no del área de la ducha) también tiene una pendiente para que toda el agua que se produce al ducharse (no tenemos puerta de vidrio, es decir, es fácil que el agua llegue allí) drene hacia el área que no es ducha, pero no hacia una canaleta, sino que el agua se acumula en una pared del área que no es ducha. Espero que la impermeabilización de la pared y el suelo lo resista.

si en el área de saneamiento debido al aumento de la cantidad de agua se aplican reglas más estrictas / especiales en la construcción o si eso se regula a través de la impermeabilización de la pared. Sospecho lo último,

De hecho, lo último. Para ello existe la impermeabilización de superficies bajo suelos/paredes.

No tengo una foto a mano y tampoco me siento muy cómodo publicando una de mi baño en Internet en este momento.

Si la necesidad de la foto es peor que la del posible defecto de construcción, también puedes terminar este hilo aquí...

Espero que la impermeabilización de la pared/suelo lo soporte.

Debería soportarlo. Si el adhesivo para baldosas y la pared lo soportan a largo plazo o si luego se producen daños, es otra cuestión.

¿Quién de las personas inteligentes aquí pregunta realmente cuál podría ser la causa de un "hundimiento del solado" y si esto podría ser un caso de garantía con respecto al instalador del solado (que aparentemente también instaló el aislamiento)? improvisar y decir "ah, no es tan grave" no son respuestas útiles. Y cualquier reparación, sin excepción, solo se realiza si se ha identificado la causa del defecto. Pero aquí no es el caso. Nadie pregunta por qué un solado flotante en la construcción de viviendas puede hundirse. Sí, la construcción debe abrirse. Idealmente, después de una reclamación por escrito en presencia del correspondiente taller que instaló el solado en ese momento. ¡Todas las demás indicaciones son poco útiles! Saludos a todos: KlaRa

Improvisar sin más y decir "ah, no es tan grave" no son respuestas útiles.

¿Alguien dijo eso? Se pidieron fotos, se preguntó por el estado de las juntas. Y también se indicó que posiblemente se usó un material aislante incorrecto bajo el mortero.

Nadie pregunta por qué un mortero flotante puede hundirse en la construcción de viviendas.

hm. Quizás porque todos saben que, dependiendo del material aislante bajo el mortero flotante, cierta compresibilidad ya está indicada en la descripción del producto.
Quizás no se haya hundido el mortero, sino que toda la casa ahora esté un poco inclinada? ¿Quién sabe eso...?