Siempre puedes controlar la ejecución. Pero si la solución ejecutada 1. está en la descripción de la construcción y 2. es legal y 3. cumple con las reglas técnicas reconocidas, no tienes derecho a solicitar cambios. Aunque otra ejecución fuera mejor. Esa es una razón por la que no volvería a construir con un contratista general, sino solo con contratos individuales.
Si hubieras construido tu proyecto con contratos individuales, con la suerte que has tenido con el caos de los últimos años, apenas habrías celebrado la ceremonia de la primera viga y ya habrías pagado un 30% más.
Por eso esta es más bien una discusión académica.
El contrato está firmado y los cambios cuestan lo que el proveedor cobra por ellos.
Si para la nueva calefacción pide 30.000 EUR, puedes firmar o no.
Y esto tampoco es raro. En el VW Golf Trendline VW casi no gana nada, las ganancias se obtienen con los extras, por ejemplo llantas por 2.500 EUR que consiguen directamente del proveedor por 1.000.
Por cierto, esto también sucedió en las gasolineras. Si tienen muy poca gasolina de un tipo, ponen el precio en 9,99 EUR, que es el máximo que puede mostrar el contador. Por si alguien realmente necesita llenar, sea cual sea el motivo. Así aseguran una pequeña reserva para emergencias.
Y quien luego reposta, por torpeza o cualquier otro motivo, paga efectivamente 9,99 EUR, ni un céntimo menos. Hay sentencias sobre esto.
El vendedor fija el precio y el comprador puede aceptar o no.