Cocina: ¿cerrada o abierta? ¿Qué distribución de la habitación?

Como fabricante de casas, siempre queremos estar muy cerca de los deseos y las ideas de nuestros clientes.
Después de todo, normalmente se construye una casa sólo una vez en la vida.

Un aspecto importante en la planificación de la casa es la cocina como centro familiar.

Ahora queremos saber de usted: ¿Qué distribución de espacios prefiere?
¿La cocina abierta con vista al área de estar/comedor?
¿La cocina cerrada con un amplio rincón para comer/jugar para toda la familia?

¿O una variante completamente diferente – por ejemplo, con una gran isla de cocina como centro comunicativo?

Esperamos sus ideas, deseos, experiencias…, que entendemos como inspiración para nuestro trabajo.

He vivido casi 30 años en una cocina de 18 m2 con un gran comedor en la esquina para 8 personas (en caso de necesidad, también para 10, así nos sentamos con nuestros visitantes, por ejemplo, para el desayuno de cumpleaños) y una sala de estar separada de más de 30 m2. Al revés me gustaría más. Quizás también hagamos eso y cambiemos cuando volvamos a estar solos.
De ninguna manera quiero una sala enorme como es tan común hoy en día.
Lo veo como una gran ventaja poder cerrar una puerta y que nadie vea el desorden de sofás reclinables - y sillones, cojines, mantas, revistas, portátiles, material de manualidades, botellas de bebida y aparatos de fitness.
Además, me imagino bastante molesto que una parte de la familia no pueda ver la tele o usar el portátil sin ser molestado cuando mis amigas están aquí para charlar.

Después de varios intentos, ahora hemos encontrado nuestra cocina óptima. Una gran isla integrada en una habitación abierta de 60 m². Justo al lado de la isla hay una gran mesa de comedor. Así, uno de nosotros puede cocinar en la isla y al mismo tiempo mantenerse en contacto con los invitados. La comida y la vajilla se pueden llevar fácilmente de la isla a la mesa y de vuelta, sin largas distancias. Los buffets más grandes se pueden preparar directamente en la isla. La vajilla está almacenada en la isla, orientada hacia la mesa, en grandes cajones extraíbles.
Muy práctica y, aun así, muy representativa.

Como residentes de un bungalow best ager para dos personas, ambos elegimos conscientemente la separación clásica de espacios. La cocina es cocina, tiene 12 m² y espacio para una L y una mesa para cuatro, en cuya pared hay un pequeño sofá de polipiel, dos sillas al otro lado. La habitación tiene conexión con un cuarto de servicio casi igual de grande, que además de la técnica alberga dos armarios y la lavadora más la secadora. En los armarios hay provisiones, productos de limpieza y chaquetas. Un fregadero con grifo completa el área de trabajo. En esta cocina comemos y también nos gusta sentarnos. Tiene ventanas hacia la calle, se puede mirar si Frau Sch. de enfrente vuelve a andar por ahí con leggings de tigre y eso.
En la sala de estar todavía hay una mesa grande para comer, pero esa será sacada y reemplazada por una redonda con cuatro sillas, extensible hasta seis. No necesitamos más, porque cuando celebramos Pahdie ni comemos en la mesa, sino pizza en la mano o salchicha a la parrilla con panecillo en plato de cartón. Queremos celebrar entonces y no estar hinchados y tirados.
Creo que para nuestra generación esta es una combinación típica. Al menos en el Schleswig Holstein más rural, Karsten

Claro. Cocina cerrada de 15 m².

Como fabricante de casas, siempre queremos estar muy cerca de los deseos e ideas de nuestros clientes.

Si no quiere vender sus casas solo a los Meier O a los Müller, sino tanto a los Meier C como a los Müller D, en el futuro tampoco habrá manera de evitar mantenerse equipados igualmente para fanáticos de las cocinas abiertas y para quienes prefieren cocinas cerradas.

Después de todo, normalmente se construye una casa solo una vez en la vida.

Ahí vería más bien una actitud con la que se podría perder una tendencia: la de la segunda aventura constructoras alrededor de los sesenta. Quizás no exactamente un movimiento masivo, pero sin duda claramente en camino de dejar de ser un caso excepcional.