¿Podemos permitirnos una casa?

Entonces, claramente: si hacen todo eso, entonces empiecen a ahorrar. Visitas al restaurante 100€ --> ahí debe aparecer como máximo 10€.
Ropa: ¿150€??? Demasiado...

Ahorrar, está bien, pero hay que tener cuidado de no sacrificar demasiada calidad de vida. Si ya no voy al italiano de la esquina o solo uso la colección del año pasado de KiK, solo para que de alguna manera alcance para una casa propia, entonces la vida rápidamente adquiere un sabor amargo. Esta pérdida prolongada de calidad de vida eventualmente ni siquiera podrá ser compensada por tener una vivienda propia.
Quien tenga la posibilidad de entrar pronto a una vivienda propia, debería hacerlo. Especialmente en los años jóvenes, muchas veces ya es casi imposible, desde el punto de vista de ingresos, mantenerse al día con la evolución de precios.

Ahorrar está bien, pero hay que tener cuidado de no sacrificar demasiada calidad de vida. Si ya no voy al italiano de la esquina o solo uso la colección de KiK del año pasado, solo para que alcance para una vivienda propia, la vida rápidamente adquiere un sabor amargo. Esta pérdida de calidad de vida durante años eventualmente ni siquiera las propias cuatro paredes podrán compensarla.
Quien tenga la posibilidad de acceder temprano a una vivienda propia, debería hacerlo. Especialmente en los años jóvenes, con los ingresos suele ser casi imposible seguir el ritmo del aumento de precios.

vivir en la bodega pero beber poco

Hemos ahorrado aproximadamente 6k, que también hemos destinado para los costos del notario.

Lo siento, pero 6k no lo consideraría necesariamente como un fondo de reserva. En la construcción de una casa, eso apenas marca la diferencia entre querer un diseño en los azulejos o no.

¿Cuándo mencioné que no disponemos de ninguna reserva? No tenemos capital propio en el sentido de 20-30k, como se suele esperar aquí. Tenemos ahorros de aproximadamente 6k, que también hemos destinado para los costos notariales.
Es realmente desagradable que se establezcan hechos falsos aquí.

No estoy estableciendo hechos falsos. No mencionaste esos 6k en el post inicial, escribiste: no hay capital propio. Tampoco recibí una respuesta a la pregunta de cuánto tiempo lleváis ahorrando los 1200 euros mensuales que mencionaste.

Y siendo honesto: es bueno que tengas ese dinero (todas tus reservas o ¿tenéis algo más guardado que no mencionas?) destinado para el notario, pero ¿con qué vais a pagar el impuesto de adquisición de bienes inmuebles?

No te lo tomes a mal, pero el proyecto no es adecuado para vosotros en este momento. Espera unos meses más y ahorra primero capital propio.

Desearía que se volviera a abordar mi indicación sobre la cuestión de la propiedad.

La estructura se basa en la suposición de que ambas personas también serán prestatarios. Si él no es completamente estúpido, querrá el 50% en el registro de la propiedad. Es decir, los futuros suegros también le regalan (¿impuestos?), ¿eso está claro para todos? ¿Qué pasa en caso de separación? ¿Puede la mamá soportar que la casa tenga que ser vendida posteriormente y que él reciba la mitad del importe de la venta?
¿Hay otros herederos además de la TE que deben ser compensados?

La TE escribe en el perfil que su lugar de residencia es Münster. No es un lugar barato.
O la casa vale considerablemente más de lo indicado, lo que agrava el tema de la donación a terceros (su novio), o la propiedad está en mal estado. En ese caso, se deben cuestionar los 60k de costes de reforma. ¿Existe un desglose de costes al respecto? ¿Quién lo hizo? ¿Alguna vez se ha visitado un banco con ello?

¿Se paga impuesto de adquisición de inmuebles en la venta a un niño? ¿O solo sobre la mitad del futuro yerno?

En realidad no se regala nada, si el valor estimado de la casa es correcto. Seguramente no es necesario apretarse tanto el cinturón para financiar la suma deseada con los ingresos mencionados. Según el presupuesto doméstico, ambos son relativamente ahorrativos. Están al comienzo de su vida profesional y han tenido algunas inversiones (auto, pago del crédito estudiantil).
Si no hay prisa por parte de los padres, quizás deberían esperar un año más, ahorrar 20.000 € (cuando deberían quedarles 1600 €/mes) y abordar el proyecto con ese colchón de respaldo.
Y, como se ha sugerido varias veces aquí, deberían pensar en las repercusiones emocionales que traería si la casa de los padres quedara en juego debido a una posible separación. Y cómo quieren manejar esa situación.