Casa no reemplazante de 180 m², ¿mejor adaptación al terreno?

Uh con eso casi se descartan todas las propuestas

Tranquilo :D , el granero todavía es UNA opción de tres. Aunque una buena.

No entiendo tu preocupación. ¿No están permitidos dos? ¡Los graneros son visualmente de 2 pisos!

¿No son acaso varias de las casas que yo también consideraría como graneros 1 1/2 pisos con mucha altura de muros bajos? (= visualmente 2 pisos). Pero dos pisos completos más un tejado a dos aguas empinado podría quedar algo alto (y demasiado espacio habitable). La foto que adjunté era, en efecto, un bonito edificio de 2 pisos color gris beige (¿excepto las ventanas?).

Al menos 3 m abajo. Quizás una galería o una escalera muy abierta. Los graneros son aireados y altos. Sin salientes adelante ni atrás. Realmente todo lo contrario al diseño con paredes inclinadas.

SÍ, así es como veo un granero. Y sí, el diseño con las paredes inclinadas (del comedor) es en cierto modo el contrapunto al granero, con techo plano (aunque: ahí también "se puede hacer algo más";), una combinación)
Intento tenerlo listo mañana... Hay que ir a dormir ya :)

Casas granero de Escandinavia

Sí, Escandinavia puede hacerlo... incluso conozco aquí en Berlín a un arquitecto que en su primera vida fue/es maestro de obras de carpintería... ha hecho cosas estupendas, pero una casa de madera en esta zona solo la lograría imponer con el tribunal administrativo :)... y probablemente ni siquiera entonces.

¿No son bastantes de las casas que yo también consideraría graneros,

No tengo ni idea de cuántas casas conoces...

¿1/2 pisos con mucho muro bajo a los lados? (= visualmente de 2 pisos). Pero dos pisos completos más un tejado a dos aguas muy inclinado podría ser algo alto (y un poco mucho espacio habitable). La foto que adjunté era en realidad una bonita casa de 2 pisos color gris beige (¿excepto las ventanas?).

... y la discusión sobre si un granero es de uno o dos pisos es innecesaria, ya que un granero no tiene pisos habitables.
Primero déjate planear algo bonito de 7,5 x 13, bien abierto al sur. Así o asá, ambos valen la pena para experimentar :)

El plan de desarrollo urbanístico nos lo presentas lamentablemente por adelantado, pero ¿existe allí una limitación en la altura máxima del edificio o en la altura del alero? 3 m de altura libre en la planta baja ya son todo un desafío que puede rápidamente arruinar los cálculos aproximados.

Un frontón abierto habría sido de alguna manera mi deseo, pero lamentablemente no se dio. Bueno, en la próxima casa... :)

¿existe allí una limitación de la altura máxima del edificio o de la altura del alero?

No oculto nada, el plan de desarrollo inicial de 2017 contiene solo disposiciones mínimas, porque allí solo se trata de conservación del estado existente y exclusión de construcción en el interior. Las edificaciones circundantes alcanzan alturas de 9-11 m.

Aquí todas las disposiciones:
Coeficiente de ocupación del suelo: 0,25
Coeficiente de edificación: conscientemente no se ha establecido ninguno
2 plantas completas
7,5 m de jardín delantero, debe ser ajardinado.
Eso es todo.