平面图意见 独栋住宅 140平方米 2整层

哪里？好吧，你现在通过取消高柜门，在洗碗槽旁边争取到了一个空隙。（你妻子知道她失去了这个功能而感到幸运吗？）这里真正的问题是，一些厨房用品需要随手可得（刀架、常用调料、开封的苏打瓶、新的厨房电器和咖啡机）。吧台不是很适合，反而就是这个角落。然后放着正好要切的东西，你的切菜板，接收容器，然后是其他配料比如液体、调味品、香草。这些不可能都有最佳摆放位置，哪怕只是暂时放置。可能还有菜谱书或者平板电脑……炉灶和洗碗槽之间的那个角落，成年人大概也难以挤进去。如果人站在那里，就会同时挡住洗碗槽和炉灶，但切菜又不方便。碗碟、小杯子、盘子放哪里？人们可不愿意每次都跑到食品储藏室拿这些东西。厨房不应该被这么分割。厨房应该通过其储存设施，正常运转，无需食品储藏室。如果有孩子，这里需要足够的空间放多份便当盒和各种大小的容器、量杯等等。你们家正在壮大，家务也得跟着扩展。我不想说服你或者劝你改变什么，但这里需要普及一下，厨房里到底有多少东西要触手可及。如果所有东西都要从后面搬到前面，那么就需要工作台面来临时放置这些东西。

我今天用卷尺画了厨房的尺寸，也用我现有的厨房做了测量对比。

我现在明白你的意思了！是的，厨房不大，我现在完全没底。到底够用还是应该更大些。

其实我完全可以取消食品储藏室，把厨房做到底。一来有了宽敞的工作台面，还能在洗碗槽和炉灶之间放一个小的中间台。

另一方面，我觉得配个食品储藏室/杂物间，当“第二厨房”或厨房的延伸挺好的。
简单说说我的想法。餐具、刀叉、调料、杯子、茶杯应该放在厨房。厨房的台面上放咖啡机和苏打水机。仅此而已。

食品储藏室里就像我图上那样，有两个60公分宽的底柜和台面。台面上放搅拌机、空气炸锅，我现在没有更多设备。这些设备可以拿到厨房前面用，或者最好直接在储藏室里操作。
储藏室里还放保鲜盒、烤盘、蛋糕模具等等。

我不喜欢吊柜，更喜欢上方开放架（这只是我的风格）。开放架可以放厨房窗边的杯子和茶杯。

对于储藏室我还没定。另一种方案是用两个60公分底柜换成两个60公分高柜，既增加操作台面，也增加储物空间放食材等东西。甚至可能有第二个冰箱/冰柜。

可以说是门后有个小的第二厨房，可以方便地把东西放在台面上，而不让主厨房显得杂乱。这就是我对厨房的思考。我还会继续琢磨。

设备间——门也可以向走廊开启。
楼梯——楼梯下方有放置储物柜、储备品和吸尘器/拖把的空间。
一楼设有办公室和应急客房。
200厘米的衣帽间空间。
厨房空间充足。
沙发区安排得可以看到窗户。


所谓的“衣帽间”可以放洗衣机、二楼的吸尘器/拖把等。也可以放行李箱、全家某些季节性物品等等。

我觉得你的设计真的很有趣，也看到了它的优点。

我们当时的建筑师说，尽量建一个“一箭穿心”的布局。最好是从入口直接看到花园。

另外，我们到处被告知，也得到朋友和熟人的确认，客厅沙发到电视的距离至少要有4米。网上到处都能找到这样的建议。

这样的话，就必须每次穿过厨房去客厅或花园。一个稍微有点乱的厨房会立刻被人注意到。

楼上的平面图非常好。我非常喜欢。

你会时不时听到一些建议，也会向朋友们的新房打听情况。上面提到的问题总是被提到。当和太多人交流时，很多建议终会互相矛盾……

那你为什么不愿意回到初步设计阶段呢？

老实说，我不想再花费成千上万欧元了。我看到我的平面图显然有问题。在其他帖子中我也看到，建筑师做了设计，但方案有很多错误和不足。

人们就是这里那里听到些东西，也会在新建房子的朋友那里打听。而上述几点总是被提到。和太多人聊的话，很多事情最终会自相矛盾……

是的，当然。每个人都有不同的地皮，不同的需求，不同的沙发，或者积累了不同的经验。正常运作的空间根本不会被讨论。那些在厨房里工作井井有条的人根本不会提及这个，也没有厨房凌乱的问题。还有些人有沙发，下面的情况不仅仅像Hempel家那样，那些人可能更希望有一个独立的房间，让每个人都能放松自己。

我觉得你的设计草图真的很有意思，也看到了优点。

不是只有这一种方案。我自己也不会选这个，走廊对我来说太窄了。但这确实是一个很好的例子，说明用另一种楼梯的话，设计可以多么简单舒适。

厨房窗边会有开放式货架，放玻璃杯和杯子。

在哪儿？60厘米宽放两层货架？！算算玻璃杯/杯子/马克杯的用量……我不说了，你懂问题所在。

另一方面，我觉得把储藏室/储物间作为“第二个”厨房布置或延伸挺好的。

第二个厨房，是因为主厨房不管用；多功能技术室作为脏物通道，因为门厅里的衣帽间不管用；厕所里装淋浴，因为主卫生间不管用；洗衣机和烘干机放在卫生间，因为技术间不管用。人们总能自我安慰得很妙。

说实话，我不想再花成千上万欧元了。我看我家的平面图似乎有问题。在其他帖子里也读到，建筑师设计的方案有许多错误和弱点。

我冒险说，几乎每（第二个）总包或建筑商都会提供一个可用的（成本中性的）典型房屋设计方案。可能有些墙可以稍微挪动，典型方案的某一两三个细节稍显不足，但总体上依然比这个方案要好得多。

第二个厨房在日常生活中完全是乱七八糟的。有一个或两个小孩的时候，你根本不想总是隔开站在厨房机器旁边，主厨房反正看起来就像厨房：有时整洁，有时像猪窝。厨房机器可以放进高柜，有足够的放置空间和一个可以在做饭时装载并立即收拾的洗碗机，这样更实用。

第二个厨房只有在特殊情况下才值得，比如猎人、农民或真正资深爱好烘焙的人。对于普通的日常生活，它们完全没用。因为那里也必须保持整洁，否则看不到混乱，所有事情反而会更加麻烦。最好还是直接保持主厨房的整洁。

没人因为看见厨房混乱而死。这真的没什么大不了的。看起来乱，但通常几分钟内就能收拾干净。

我的也不会是这样，走廊对我来说太窄了。

是的，这是一个狭窄的走廊……但也没有柜子等东西，所以可以使用的全宽是120厘米。而且，发帖人之前的规划中房子宽度还有多出15厘米，可以毫无问题地用于走廊宽度。实际例子中的走廊也没有更宽。可能因为楼梯下的区域看起来稍微宽一些。 我在我的例子中可能会在走廊通往客厅的方向设置一个固定的采光窗。 客厅的深度358厘米现在对大多数电视来说其实足够了。这个布置的优点是还能从窗户感受到光线。开篇帖中客厅计划在沙发上方设置了一排窗户，对我来说这给起居空间带来地下室的感觉。主卧室双人床上方也计划了类似的窗户……我觉得这也不太实用。 是否先通过客厅进入多功能空间，还是先通过厨房，这有点看个人喜好。但是，一旦家里有青少年，晚上想安静地坐下时，厨房通道有其优势。想自己准备点东西的青少年就不用经过休闲沙发区 ;)。 阳台/花园通常是通过厨房等地方进入，而不是通过客厅。不幸的是，你的平面图没有标明北箭头，也看不到具体的地块尺寸和边界。我知道，在帖子里你标了北方，但这类信息我记不住，也不想去找。所以，最好是有尽量完整的首帖，这样很容易找到。置顶帖子中也特别强调了这一点。 关于阁楼的家庭办公室角。我有20年居家办公经验。我不会想要那个位置。座位在楼梯口旁边，开视频会议等可能不太合适，放大显示器和其他设备的空间也很有限。