ᐅ Grundriss Einfamilienhaus - Feedback erwünscht

Alex85 schrieb:
Festbrennstoffherd im Neubau. Hm. Find die Art des Kochens zwar reizvoll aber ich denke auch, man wird sich das Haus gnadenlos überheizen. Kannst du diese Leidenschaft nicht in eine Außenküche verlegen?

Ist eigentlich nichts anderes, als ein klassischer Schwedenofen. Warum glaubst Du dass er überheizt?

Da ein Holzherd von Euch als Monstrum gesehen wird: Der Herd ist 75cm breit und 80cm hoch, wobei die Höhe regulierbar ist. Find ich jetzt nicht so mächtig

Baufix7 schrieb:
Warum glaubst Du dass er überheizt?

Weil dein Haus halt einfach dicht und gedämmt ist.
Heute sind Niedrigenergieheizungen vorgesehen.

Wie viel kW wird dieser Ofen haben? Uns hatte man für den Kamin einen Speicherbausatz empfohlen, um ein Überhitzen zu vermeiden. Dadurch soll die Wärme gleichmäßig über einen längeren Zeitraum abgegeben werden, auch wenn das Feuer schon aus ist. Mal schauen ob es funktioniert? Halte es ansonsten für ineffektiv, wenn erst der Raum aufgeheizt wird und dann die Fenster bei Minusgraden aufgerissen werden müssen, weil es im gut isoliertem Haus zu warm wird.

Da ich meinen Hausbauwunsch verworfen habe, werde ich auch weiterhin mit Holz (Lohberger) und Strom (neuer Neff seit letzter Woche) kochen und kann somit etwas mitreden.

In einen Neubau würde ich nie einen Holzherd einbauen. Ich habe teils im 70er Jahre Bau schon eine Sauna. Im Winter OK (da wird nebenbei der Kachelofen im Wohnzimmer mitgeheizt), in der Übergangszeit wird er je nach Wetter genutzt aber von Mai bis September wird er nicht genutzt. Ich glaube unser Heizkörper in der Küche wurde noch nie zum heizen verwendet. In einem Neubau kann ich mir keinen Holzherd vorstellen.

Einen Holzherd sollte man nicht direkt mit einem Schwedenofen vergleichen. Den Schwedenofen heize ich solange ich diesen "brauche". Beim Holzherd entscheidet das Gericht wie lange und stark geheizt wird.

Hattet ihr bis jetzt schon einen Holzherd? Kochen und Braten gehen ganz gut. Aber backen? Meine Mutter die seit frühester Kindheit mit einem solchen Herd zu tun hat, macht alle ihre Kuchen im E-Herd. Die Temperatur ist halt schwierig konstant zu halten.

Wenn der Holzherd gesetzt ist, dann würde ich die Küche vom Wohn- und Essbereich trennen.

haydee schrieb:
Im EG würde ich die Mini Speisekammer streichen. Ihr habt ja einen Keller.

Das sind zwei Paar Schuhe. Meine Erläuterungen dazu via Suchfunktion "11ant Speisekammer" mögen ersparen, daß ich das hier nochmals aufrolle. Im Thread von HansHaus habe ich es ausführlich erläutert.

Baufix7 schrieb:
Da ein Holzherd von Euch als Monstrum gesehen wird:

Ich meinte nur teilweise die Größe, hauptsächlich die Gestalt des Symbols im Grundriss, wie ein Minion in rechteckig