नई ग्रिल चाहिए - लेकिन कौन सा लें?

  • Erstellt am 04/06/2020 09:45:30

Nummer12

04/06/2020 14:18:16
  • #1
गस में केवल यह ध्यान रखना चाहिए कि ग्रिलिंग के कारण पहले से ही जल चुकी जगहें न हों - उन्हें फिर से तेल लगाना होगा। अन्यथा प्रक्रिया में कोई समस्या नहीं है। यह सुझाव मैंने कहीं पढ़ा था - मुझे भी खाने के बाद इसे गर्म करने से परेशानी होती थी।
 

matte

04/06/2020 14:23:12
  • #2
नहीं, यह कोई समस्या नहीं है। फिर मैं भविष्य में बस ग्रिल बंद कर दूंगा जब मैं खत्म कर लूं, थोड़ा सा स्प्रे छिड़कूंगा और हो गया। अगली बार फिर से गरम करना और फ्रीबर्न करना। धन्यवाद!
 

Mike29

04/06/2020 14:58:42
  • #3
देखो वे तीन बड़ी ब्रांड्स को, जैसे वेबरग्रिल, ब्रॉइल किंग और नेपोलियन। संभवतः नई सैंटोस सीरीज़ भी, वह भी बहुत अच्छी मानी जाती है। सबसे अच्छा है कि सभी संभावित विकल्पों को अच्छी तरह से छू-छाक कर देखें, तभी सबसे अच्छा तरीका होता है। लगभग 1000€ की कीमत श्रेणी में सभी का अंतर ज्यादा नहीं होता और यह ग्रिलर की पसंद पर निर्भर करता है कि कौन सा लेना है। सबसे अच्छा है कि किसी विशेषज्ञ स्टोर जाएं, जहां कई ब्रांड्स हों, ताकि सीधे तुलना की जा सके। उल्लेखित ब्रांड्स में लगभग कोई गलती नहीं होती, यह सब विश्वास का मामला है।
कास्ट आयरन ग्रिल का फायदा यह है कि यह गर्मी को अधिक समय तक रखता है, जबकि स्टेनलेस स्टील जल्दी गर्म होता है। कास्ट आयरन थोड़ी अधिक देखभाल मांगता है।
हीक बर्नर का लाभ है कि जब आप रोटिसेरी (घुमावदार स्पिट) इस्तेमाल करते हैं, तब आप ग्रिल के नीचे एक थाली रख सकते हैं, ताकि ग्रिल के रस नीचे सब जगह गंदगी न करें। यदि आप अक्सर रोटिसेरी करना चाहते हैं, तो उच्च छत वाले मॉडल पर ध्यान दें ताकि मुर्गा उसके नीचे आराम से आ सके।
सैंटोस का सुझाव अच्छा है, वे फोन पर भी बहुत अच्छी सलाह देते हैं और आपकी इच्छाओं के अनुसार काम करते हैं। फ्यूरस्ट भी अनुशंसित है।
 

ypg

04/06/2020 18:02:10
  • #4
पता नहीं कि ब्रांड के पास तुम्हारे लिए कुछ है या नहीं, लेकिन मैं एंडर्स को चर्चा में डाल देता हूँ।
 

Golfi90

04/06/2020 20:56:31
  • #5
एंडर्स तो वैसे भी ज्यादा "हागेबाउग्रिल" है।
लेकिन वहां देखना पड़ता है कि क्या लेना है।

मैं ग्रिल करने के बाद ग्रिल को बस बंद कर देता हूं और फिर उसे गर्म करते समय अच्छी तरह से ब्रश करता हूं।
ग्रिलिंग के अवशेष (रूब, मैरीनेड आदि) रॉस्ट (ग्रिल जाल) को लगभग संरक्षित कर देते हैं...

एक सुझाव के तौर पर मैं यह भी दे सकता हूं कि कॉन्सी (या जो भी यह लिखा जाता है...) फॉर्म स्वीडिश फर्नीचर स्टोर से बिना किसी परेशानी के उस पर फिट हो जाती है। बेहतर होगा कि दो पीस एक साथ रखें।

इस तरह से आप "जल्दी" लगभग 3 घंटे में करीब 10-12 किलो स्पेयर रिब्स तैयार कर सकते हैं जब मेहमान आने वाले हों।
 

ypg

04/06/2020 21:10:32
  • #6


क्या ऐसा है? मेरी जानकारी के अनुसार एंडर्स एक स्वतंत्र कंपनी है।
वीबरग्रिल हमारे यहाँ ओबीआई में मिलता है। इसलिए वीबरग्रिल अभी भी ओबीआई का ब्रांड नहीं है।
 
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