प्रयोग में रसोई द्वीप

  • Erstellt am 17/11/2014 21:13:53

JDoerbecker

17/11/2014 22:02:02
  • #1
तो हमारी रसोई दिसंबर में ही डिलीवर होगी। द्वीप 1x2 मीटर का है जिसमें 90 सेमी का इंडक्शन कुकटॉप है। पर्याप्त जगह है, मैं एक छोटा छानने वाला सिंक भी चाहती थी, लेकिन उसे नाकाम किया गया।

फायदे:

- तेजी से गर्म होता है
- बंद करने के बाद सतह जल्दी ठंडी हो जाती है। जिससे जलने का खतरा बहुत कम हो जाता है।
- फ्लेक्सी-ज़ोन संभव हैं। बर्तन कहीं भी रखें और चालू करें, चाहे वह कहीं भी हो।

नुकसान:

- विशेष खाना पकाने वाले बर्तन चाहिए होते हैं।
 

iluiii

17/11/2014 22:21:30
  • #2
कुकिंग आइल मैं केवल इसलिए बनाऊंगा क्योंकि मुझे यह अच्छा लगता है। इसके पीछे की काउंटर पर मेरे पास लगभग 2-3 मीटर खाली जगह है (सिंक के लिए पहले ही जगह छोड़ी गई है)। मैं बिल्कुल नहीं जानता कि इस सारी जगह का क्या करूं... कुकिंग आइल के बजाय वहां केवल खुला स्थान या बार/थीका ही बन सकता है। अंत में, मैं इन दोनों विकल्पों को लेकर वास्तव में सहज नहीं हूं। लेकिन मैं इस सारी जगह के साथ क्या करूं, कोई सुझाव?? ओह हां, इसे अलग तरीके से डिजाइन करना संभव नहीं है.. क्योंकि चौड़ाई बालकनी के दरवाजे से सीमित है।
 

Skaddler

17/11/2014 22:22:23
  • #3
जहाँ तक "विशेष" का सवाल है, यह लगभग अतिशयोक्ति है। हमारे सभी तवे और बर्तन हम इंडक्शन पर स्विच करने के बाद भी इस्तेमाल कर सकते थे। बस उन्हें चुंबकीय होना जरूरी है। और मुझे इंडक्शन भी बहुत पसंद है, मैं इसे और मिस नहीं करना चाहता (जब तक गैस पर खाना पकाने की सुविधा न हो)। हालांकि, मैं एक कुकिंग आईलैंड के बिना भी आसानी से रह सकता हूँ।
 

milkie

17/11/2014 22:32:42
  • #4
मैं तब शायद एक कार्य द्वीप बनाऊंगा बजाय एक रसोई द्वीप के। अर्थात्, कुकटॉप को सिंक वाली लाइन के साथ रखना।
 

Umbau-Susi

18/11/2014 04:38:59
  • #5
हमने गैस से इंडक्शन पर स्विच किया है और पूरी तरह से संतुष्ट हैं। मैंने अपने पूरे जीवन में बस तब तक गैस से खाना बनाया और बेक किया जब तक कि मैं स्थानांतरित नहीं हुआ, और शुरुआत में इससे अलग होना मुश्किल था क्योंकि गैस की लाइन को तहखाने से रसोई तक नई जगह पर लगाना पड़ता था। अब मैं उतनी ही तेजी से खाना बनाता हूँ, लेकिन रसोई गैस की तुलना में काफी साफ रहती है। कुल मिलाकर मैंने इस बदलाव पर कभी पछतावा नहीं किया।
 

DerBjoern

18/11/2014 08:27:09
  • #6
हमारे पास एक कुकिंग आइलैंड भी है। मेरा मानना है कि यह 180x1.20 के आकार का है जिसमें 80 का इंडक्शन हर्ड है। यह निश्चित रूप से लाइन में लगे कुकिंग फील्ड की तुलना में अधिक देखभाल मांगने वाला नहीं है। जो छींटे पहले फील्ड के पीछे दीवार पर गिरते थे, अब प्लेट के पीछे गिरते हैं। जो छींटे पहले फर्श पर गिरते थे, वे अब भी फर्श पर ही गिरते हैं। हर्ड के बाएं और दाएं दोनों ओर हमारे पास पर्याप्त जगह है। हमें यह कुकिंग आइलैंड बहुत पसंद है। मैं इसे एक सामान्य काउंटर से बेहतर समझता हूँ क्योंकि इसे समारोहों के दौरान विभिन्न उद्देश्यों के लिए आसानी से इस्तेमाल किया जा सकता है।

हर्ड के लिए मैं इंडक्शन को सेरैनफील्ड की तुलना में प्राथमिकता दूंगा (मैं गैस हर्ड को नहीं जानता)। प्लेटें बहुत तेज़ी से गर्म हो जाती हैं। पावर मोड में मैंने हमारे यहाँ एक बर्तन में पानी इंडक्शन पर वायर ककर से काफी तेज़ गर्म किया है। और आप तापमान को बहुत अच्छी तरह नियंत्रित कर सकते हैं क्योंकि यह जल्दी गर्म होता है, लेकिन जल्दी ठंडा भी होता है।
 

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