प्रयोग में रसोई द्वीप

कुकिंग आइलैंड के बारे में फिर से:

मुझे यह बहुत सुविधाजनक लगता है कि वर्कफ्लोज़ (धोना, तैयार करना, खाना पकाना) एक लाइन में न हों, बल्कि
व्यक्तिगत रूप से मैंने कुकिंग आइलैंड को इस तरह से व्यवस्थित किया है कि मैं लिविंग रूम की तरफ देख सकूँ और इस तरह खाना बनाते समय टीवी देख सकूँ

शुभकामनाएँ, यवोन

अरे,

मैं भी हमारे नए घर के लिए एक कुकिंग आइलैंड लगाने की योजना बना रहा हूँ। टीवी के साथ यह निश्चित रूप से बढ़िया है! मुझे देखना होगा कि मैं इसे कैसे पूरा कर पाऊं, बिना हमारे आर्किटेक्ट को गुस्सा किए...

हमने भी अपनी नई निर्माण योजना में एक कुकिंग आइलैंड (190x100) चुना है। यहाँ केवल कुकिंग प्लेट ही है। कुकिंग प्लेट और सिंक के लिए हमारा आइलैंड बहुत छोटा लग रहा था। अब हम कुकिंग आइलैंड और सिंक के बीच 180 डिग्री घूमेंगे। कुकिंग आइलैंड से हम लिविंग और डाइनिंग एरिया की ओर देखते हैं। इससे खाना बनाते समय आराम से अन्य उपस्थित लोगों से बातचीत की जा सकती है।

हमारे पास रसोई और भोजन क्षेत्र के बीच एक 3x1.2 मीटर बड़ा "अर्धद्वीप" है (जो एक सिरा दीवार से जुड़ा हुआ है) जो कमरे को विभाजित करता है। दृश्य पहलू के अलावा, मुझे यह बहुत अच्छा लगता है कि इससे एक अपेक्षाकृत छोटे क्षेत्र में विशाल भंडारण स्थान प्राप्त होता है। इसके अलावा, खाने के कमरे की ओर वाली तरफ़ के दराजों में बर्तन रखे जा सकते हैं और रसोई की तरफ़ खाना पकाने के बर्तन, मसाले आदि रखे जा सकते हैं। ओवन, माइक्रोवेव, फ्रिज आदि इसके पीछे एक अलमारी की पंक्ति में जगह पाते हैं।
तेल की छींटों के कारण मैंने अर्धद्वीप की स्थापना से पहले इस बारे में सोच-विचार किया, हालांकि 1.2 मीटर चौड़ाई होने के कारण यह ज्यादा समस्या नहीं होगी। और अगर फिर भी होती है तो साफ किया जाएगा। क्या मैं पीछे की दीवार साफ़ करता हूँ या नीचे का फ़र्श, उससे ज्यादा फर्क नहीं पड़ता।
हमने अर्धद्वीप पर खाना पकाने के क्षेत्र के पास दो सॉकेट लगाए हैं (फ्लैट नीचे धंसाने वाला घुमावदार सॉल्यूशन) और दीवार पर दो सॉकेट हैं।

इंडक्शन कुकटॉप के विषय में यह भी कहना है कि हार्ट पेसमेकर या इम्प्लांटेड डिफिब्रिलेटर वाले लोगों को इसकी खरीदारी अपने चिकित्सक से सलाह-मशविरा करके करनी चाहिए। गर्भवती महिलाओं को भी इसका उपयोग आवश्यकतानुसार सीमित करने की सलाह दी जाती है। मूल रूप से इंडक्शन कुकटॉप के उपयोग से कोई स्वास्थ्य खतरा नहीं होता।

हमारे पास एक 3x1.2 मीटर का "प्रायद्वीप" (जो एक छोर पर दीवार से जुड़ा हुआ है) है जो रसोई और भोजन कक्ष के बीच एक कमरे के विभाजक के रूप में है। दिखावे के अलावा मुझे यह बहुत अच्छा लगता है कि इससे एक अपेक्षाकृत छोटे क्षेत्र में बड़ा भंडारण स्थान बन जाता है। इसके अलावा, भोजन कक्ष की ओर की दराज़ों में बर्तन रखे जा सकते हैं और रसोई की ओर पका हुआ बर्तन, मसाले आदि। बेकिंग ओवन, माइक्रोवेव, फ्रिज आदि इसके पीछे एक अलमारी की कतार में जगह पाते हैं।
चिकनाई के छींटे के कारण मैंने इस द्वीप की स्थापना से पहले भी सोचा था, लेकिन 1.2 मीटर चौड़ाई में यह ज्यादा बड़ी समस्या नहीं होगी। और अगर होती भी है तो साफ कर लिया जाएगा। चाहे मैं दीवार को पीछे से साफ करूं या फर्श को, इससे ज्यादा फर्क नहीं पड़ता।
हमारे पास द्वीप पर खाना पकाने के क्षेत्र के बगल में दो सॉकेट हैं (फ्लैट समाहित घूर्णन समाधान) और दीवार पर दो।

हमारे यहां भी लगभग ऐसा ही है (बस उलटा)। हमने खाना पकाने के क्षेत्र के पीछे कांच से एक छींटे से बचाव लगाया है, जिससे ऊपर अधिकांश छींटे नहीं आते।
भोजन कक्ष की ओर हमने अपना सारा रोजमर्रा का बर्तन रखा है (सुंदर हैंगिंग कैबिनेट्स दूधिया कांच के दरवाजों और प्रकाश व्यवस्था के साथ, जिन्हें सीधे जमीन पर रखा गया है), ताकि अब "मेज सजाना" बच्चों द्वारा भी आसानी से किया जा सके।

: वह तो बहुत सुंदर है! हमारी भी कुछ ऐसी ही दिखती है.