Des appareils de cuisine dont vous ne voudriez plus vous passer ?

L'acquisition d'une machine à pétrir la pâte a été ici la dernière révélation. Un appareil assez énorme et très lourd, qui a eu son propre « Rollcontainer ». La pâte à pain/petits pains/pizza est pétrie aussi bien que jamais auparavant. On remarque vraiment la différence. Je ne l'aurais jamais pensé, surtout parce que la bonne Mum86 s'en sort aussi bien. Mais pas aussi bien. Le seul inconvénient - qui est ici plutôt un avantage : elle ne fonctionne correctement qu'avec 2 kg de farine. C'est pourquoi j'aime aussi notre four à pizza. Pas un appareil cher et sophistiqué, mais une version gastro simple et bon marché de Beeketal. Mais des pizzas géniales.

L'acquisition d'une machine à pétrir la pâte a été ici la dernière révélation. Un appareil assez énorme, très lourd, qui a eu son propre "chariot roulant".

Je crois que en a aussi une, non ? Et puis on cuit tout de suite 10 pains à la fois dans la "petite boulangerie" pour que ça en vaille vraiment la peine.

Je viens d’acheter pour ma mère une Kenwood Chef Patissier pour ses 60 ans... on verra ce qu’elle en pensera...