Fummelbrett!
24/03/2022 19:55:40
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यहाँ आटे गूँथने वाली मशीन का अधिग्रहण सबसे नई खोज थी। एक काफी बड़ा, बहुत भारी उपकरण, जिसे अपना खुद का "रोल कंटेनर" मिला। ब्रेड/सेंबल/पिज्जा आटा इतनी अच्छी तरह गूँथा जाता है जैसी कभी नहीं हुई। फर्क सच में महसूस किया जा सकता है। मैंने कभी नहीं सोचा था, खासकर क्योंकि अच्छी Mum86 भी इसे ठीक से कर पाती है। लेकिन इतनी अच्छी नहीं। एकमात्र नुकसान - जो यहाँ अधिकतर फायदा है: यह तब ही ठीक से काम करता है जब 2 किलोग्राम आटा इस्तेमाल किया जाए। इसलिए मैं हमारे पिज्जा ओवन से भी प्यार करता हूँ। कोई महंगा फैन्सी उपकरण नहीं, बल्कि Beeketal का साधारण और सस्ता गैस्ट्रो संस्करण। लेकिन अपना जादुई पिज्जा बनाता है।