Une machine à café automatique intégrée est-elle recommandée ?

Retirer régulièrement le bac d'égouttage et le mettre au lave-vaisselle

C'est ce qu'il y a de plus agaçant. Le message apparaît toujours au pire moment. Ce serait pratique, par exemple, avant de préparer le café, mais non, il arrive après, quand on veut justement éteindre l'appareil pour savourer son café.
Petit truc : le tirer dehors et le remettre plein à fond.

Cela dépend aussi des habitudes de consommation. Un bon espresso a certainement meilleur goût dans une machine à portafilter, à condition que le degré de mouture, la température, etc. soient corrects. Nous préférons un café « normal » provenant d’une machine automatique, nous avons bien une machine à portafilter et un moulin, mais ils ne sont pas utilisés.

LG
Sabine

La plupart des machines mettent environ 10 minutes pour atteindre la bonne température. Chez nous, la machine est branchée sur une minuterie et s'allume automatiquement le matin.

J'ai un porte-filtre qui ne met pas plus d'une minute. Un modèle simple mais éprouvé sur le long terme. Je crois que ce sera similaire au café, comme pour le vin ou toutes les autres choses, on finit par trouver sa voie. Par exemple, je n'ai jamais aimé les moulins intégrés dans les machines automatiques, car ils étaient généralement de qualité médiocre.

C’est ce qu’il y a de plus agaçant. Le message apparaît toujours quand on en a le moins besoin. Ce serait pratique par exemple avant de préparer le café, mais non, il vient après, juste quand on veut l’éteindre pour profiter du café. Petit truc : le tirer puis le remettre complètement.

Allez-vous continuer à avoir une machine à café automatique intégrée dans la nouvelle cuisine de la maison ?

Il existe aujourd’hui de très bons porte-filtre qui vous facilitent presque complètement la préparation. Ces appareils combinés moudent, tassent et font mousser le lait parfait. Il faut en fait juste changer une fois de position. Le nettoyage demande beaucoup moins de travail que pour une machine à café automatique.
Le seul inconvénient est l’investissement d’environ 1500 euros et il faut de bons grains, au moins 20 à 30 euros le kilo. Mes grains viennent de Florence, je n’en ai jamais trouvé de meilleurs.

Si la simplicité est primordiale et que cela ne vous procure aucune joie, il vaudrait peut-être mieux chercher une solution plus simple.
Le passage concernant les grains à 20-30 € et plus, je l’ai déjà lu/entendu plusieurs fois et je me permets de contredire l’affirmation selon laquelle on en "a besoin". On peut en avoir, comme on peut avoir un vin à 20 €, de l’huile d’olive à 30 € ou une bouteille d’eau minérale à 5 €.
Ce n’est pas seulement grâce à Stiftung Warentest, Ökotest, etc., qu’il est connu que le prix ne garantit pas toujours une meilleure qualité, souvent c’est même l’inverse ; régulièrement, des produits de supermarché sont élus meilleurs lors de tests et des marques chères échouent lamentablement.
Je comprends qu’on fasse ainsi pour soi, mais j’ai bu suffisamment de café/espresso et surtout de cappuccino pour savoir que le grain de café ne constitue qu’une PARTIE du plaisir du café, tout comme la machine bon marché par rapport à la machine de luxe.
La probabilité d’obtenir une meilleure qualité augmente avec le prix, mais avec le prix croissant, augmente aussi la probabilité que je paie simplement la marge élevée sans amélioration de qualité.
Je recommanderais donc toujours d’essayer à la fois des produits bon marché et des produits chers et, de préférence, de choisir pour soi sans connaître la marque ni le prix.
Les directeurs de diverses entreprises (eau minérale, vin, café, etc.) se sont déjà fait avoir en sélectionnant le "produit pas cher" en première position et leur propre produit plus bas.
C’est sans doute comme avec le vin de pays français, qui a le meilleur goût en vacances sur place.

bah, quand j’achète d’autres grains que nos habituels [Malabar-Bohnen], on se plaint tout de suite ici, je n’ai même pas besoin d’acheter des grains du discounter, ça ne plaît à personne.

LG
Sabine