अब बहुत अच्छे सिबट्रेगर (Siebträger) उपलब्ध हैं जो लगभग पूरी तैयारी आपके लिए कर देते हैं। ऐसे कॉम्बिनेशन उपकरण पीसते हैं, टैम्पर करते हैं और दूध को परफेक्ट तरीके से फेनाते हैं। आपको बस एक बार मशीन बदलनी होती है। सफाई करना ऑटोमैटिक कॉफी मशीन की तुलना में बहुत कम काम है। एकमात्र नुकसान निवेश लगभग 1500 यूरो है और अच्छी बीन्स की जरूरत होती है, प्रति किलोग्राम कम से कम 20 से 30 यूरो। मेरी बीन्स फ्लोरेंस से आती हैं, मैंने कभी बेहतर नहीं पाई।
यदि सरलता सबसे महत्वपूर्ण है और इससे खुशी नहीं मिलती तो शायद बेहतर होगा कि कोई आसान समाधान ढूंढा जाए।
बीन्स के लिए 20-30 यूरो और उससे अधिक की बात मैंने कई बार सुनी/पढ़ी है और मैं इस बात से असहमत हूँ कि ये "जरूरी" हैं। इन्हें वैसा ही लिया जा सकता है जैसे 20 यूरो का वाइन, 30 यूरो का ऑलिव ऑयल या 5 यूरो प्रति बोतल मिनरल वाटर लिया जाता है।
सिर्फ Stiftung Warentest, Ökotest आदि की वजह से यह जानना जरूरी नहीं कि कीमत हमेशा बेहतर गुणवत्ता की गारंटी है, अक्सर इसके उलट होता है; नियमित रूप से सुपरमार्केट के उत्पाद टेस्ट में विजेता होते हैं और महंगी ब्रांड्स खराब प्रदर्शन करती हैं।
मैं समझता हूँ कि व्यक्ति अपने लिए ऐसा करता है लेकिन मैंने काफी कॉफी/एस्प्रेसो और खास तौर पर कैपुचीनो पीया है ताकि जान सकूं कि कॉफी बीन्स कॉफी के आनंद का सिर्फ एक हिस्सा हैं, ठीक वैसे ही जैसे सस्ती मशीन बनाम लग्ज़री मशीन।
गुणवत्ता की संभावना कीमत के साथ बढ़ती है लेकिन कीमत बढ़ने के साथ यह संभावना भी बढ़ती है कि बिना गुणवत्ता में सुधार के मैं केवल उच्च मार्जिन का भुगतान कर रहा हूँ।
इसलिए मैं हमेशा सलाह दूंगा कि सस्ते और महंगे दोनों उत्पादों को आजमाएं और सबसे अच्छा यह है कि बिना ब्रांड/कीमत जाने खुद के लिए निर्णय लें।
मिनरल वाटर, वाइन, कॉफी आदि विभिन्न कंपनियों के निर्देशक तब अनुभव करते हैं कि "सस्ते उत्पाद" को नंबर 1 चुनना उल्टा पड़ता है और उनका खुद का उत्पाद पीछे रह जाता है।
यह शायद फ्रेंच कंट्री वाइन की तरह है, जो वहाँ अपनी छुट्टियों में ही सबसे अच्छा लगता है।