Passage caché dans le garde-manger - expériences recherchées

@ypg Oui, la réserve n'a pas de fenêtre. Doit-elle en avoir une ?

Si tu prévois d'utiliser la pièce plusieurs fois par jour ou d'y manipuler des choses régulièrement, je trouverais la lumière naturelle plus agréable, plutôt que d'allumer la lumière artificielle à chaque fois.

Je ferais un éclairage avec détecteur de mouvement et pas du tout de porte.

Ça a un aspect différent sur un bâti robuste par rapport à un chant d'une porte de cuisine non prévue à cet effet. Il faut juste le savoir.

En quoi consiste le « mais » ?

Eh bien, je partais du principe que l’on passe par une « ouverture cachée » entre le réfrigérateur et le four « à travers la cuisine » pour aller au garde-manger, et non pas par un meuble qui se trouve quelque part dans la cuisine, mais qui n’est pas la « cuisine ».

Je zonerais la cuisine de la manière suivante :

[*]Porte du cellier à droite
[*]Orange = espace de rangement dans le cellier
[*]vert = mur de colonnes hautes dans la cuisine, éventuellement une niche de 90 cm en placard bas entre les deux pour machine à café ou robot de cuisine
[*]turquoise uniquement placards bas, plaque de cuisson séparée de la hotte, avec liberté totale pour les deux en bas du plan, évier dans l’angle vers la péninsule, ce qui permet 2 postes complets de préparation à côté de l’évier (laver les légumes, nettoyer les couteaux, planche, etc.) ... une fois entre la plaque et l’évier et une fois sur la péninsule ... idéal aussi pour travailler à plusieurs ou pour un buffet, etc.

Merci pour cette super contribution et tes efforts !
La réserve serait alors avec une « porte normale » ?
Nous aimerions avoir la plaque de cuisson avec une hotte intégrée dans l’îlot. Qu’en penses-tu ?

Plaque de cuisson séparée de la hotte aspirante, avec liberté de choix pour les deux en bas du plan,

Je ne suis pas fan des hottes intégrées et je ne suis pas non plus fan de cuisiner sur la péninsule. Parce que je pense simplement qu’on a beaucoup plus à faire dans la cuisine autour de l'évier, du réfrigérateur, etc. Il n’y a pas que des repas chauds, mais aussi 1 à 3 repas froids par jour.

Mais, c’est subjectif et chacun doit décider pour soi. Pour d’autres suggestions, je recommande un forum spécialisé, recherche sur Google ;)