Économiser l'eau, c'est bien - mais en Allemagne, ce n'est pas nécessaire. Nous avons assez d'eau. Et si nous ne la faisons pas passer par les canalisations, ce sont les services municipaux qui le font, afin que les conduites ne se bouchent pas. Moins nous consommons d'eau, plus le litre devient cher.
Et faire venir le plombier une fois parce que le tuyau derrière les toilettes est de nouveau bouché à cause du bouton "Superéconomie" coûte plus cher que d'utiliser correctement 12 litres par chasse d'eau.
De plus : tant que je mange de la viande, je ne dois même pas me préoccuper de 100 litres ici ou là. Un steak/boulettes de viande/burger nécessite 2500 litres d'eau pour sa production. Et cela se passe souvent en dehors de l'Allemagne, riche en eau !
En bref : éviter la viande une fois par semaine permet d'économiser autant d'eau que 15 Allemands moyens utilisent ce jour-là dans leurs canalisations.
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